Быстрые яблочные кексы
Ингредиенты
Порции
8
- Яблоки
- 1 шт.
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Мука
- 125 г
- Разрыхлитель теста
- 0.5 ч.л.
- Сахарный песок
- 70 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 50 мл
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 150 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 50 мл
- Молотая корица
- 10 г
- Энергетическая ценность
- 181.8 кКал
- Жиры
- 7.5 г
- Белки
- 5.3 г
- Углеводы
- 25.2 г
- Пищевые волокна
- 2.9 г
- Натрий
- 21.9 мг
- Кальций
- 64.0 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 158.4 мг
- Насыщенные жиры
- 1.2 г
- Добавленный сахар
- 0.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Яблоко очистить, удалить семенные гнезда и крупно натереть. Сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 2
Духовку разогреть до 200 °С. В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
Шаг 3
В другой миске смешать йогурт, молоко, яйцо и масло.
Шаг 4
Смешать мучную и молочную смесь, добавить яблоки. Аккуратно перемешать.
Шаг 5
Наполнить формочки до половины и выпекать в духовке около 20 минут, пока не зарумянятся. Готовые кексы посыпать корицей.
Совет
Маленькие кексы весьма популярное угощение. Приготовить их просто, получаются они красивыми и воздушными. Попробуйте добавить в тесто йогурт и мелко нарезанные яблоки, готовый десерт будет еще сочнее и ароматнее.
