Бургер с куриной грудкой
Ингредиенты
- Булочки для гамбургера
- 2 шт.
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 1 шт.
- Кетчуп
- 2 ст.л.
- Помидоры
- 1 шт.
- Соленые огурцы
- 1 шт.
- Красный лук
- 1 шт.
- Салат
- 2 листа
- Сыр
- 2 ломтика
- Энергетическая ценность
- 364.0 кКал
- Жиры
- 8.9 г
- Белки
- 20.7 г
- Углеводы
- 43.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Куриную грудку отбить до толщины 1,5-2 см. Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижать завернутую грудку рукой.
Шаг 2
Без добавления масла разогреть сковороду и положить на нее куриную грудку в листе для жарки. Готовить на слабом огне для газовой плиты или на средней мощности для электрической плиты в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности.
Шаг 3
Помидор и огурец нарезать кружочками, красный лук – кольцами. Булочки разрезать.
Шаг 4
На нижнюю часть булочки выложить салат, на него кружочек помидора, кольца лука.
Шаг 5
Выложить куриную грудку, смазать кетчупом.
Шаг 6
Выложить ломтик сыра и солёный огурчик. Прикрыть второй половинкой булочки. Домашний бургер с курицей можно подавать к столу!