Перейти к основному содержанию
Горячие закуски
Русская кухня

Буженина из карбоната в духовке

(1)
2ч 30 мин
Легкий
225 kcal
14 августа 2024
2625
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 килограмм Свинина без кости
Свинина без кости
5 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 Столовые ложки Горчица
Горчица
1 столовая ложка Паприка
Паприка
1 чайная ложка Кориандр молотый
Кориандр молотый
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец

Инструкции

2ч 30 мин
Шаг 1

Для приготовления буженины из карбоната в духовке необходимо заранее подготовить мясо. Карбонат промыть, обсушить бумажным полотенцем.

0 мин
Шаг 2

В отдельной миске смешать горчицу, паприку, кориандр, соль, перец, натереть получившейся смесью карбонат и отправить в холодильник на 2 часа.

0 мин
Шаг 3

Карбонат вынуть из холодильника, сделать на поверхности надрезы и вложить в них чеснок, нарезанный небольшими дольками.

0 мин
Шаг 4

Обмазать мясо горчицей, плотно завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.

0 мин
Шаг 5

Разверните фольгу, увеличьте температуру в духовом шкафу до 200 градусов и запекайте буженину еще 20 минут до образования аппетитной корочки.

0 мин
Шаг 6

Из готовой буженины убрать чеснок и подавать к столу с зеленью по вкусу.

0 мин

Совет

Сочная и ароматная буженина из карбоната в духовке — отличная горячая закуска как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. По этому простому пошаговому рецепту вы приготовите вкусное и сытное блюдо, которое обязательно оценят любители мяса. Вы можете отойти от рецепта и добавить ваши любимые специи к мясу. Для праздничного стола прекрасно подойдет буженина с клюквой .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
5
Отправить

Подборки рецептов

Рецепты на Хэллоуин

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с травами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с травами

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

горячие закуски

Коллекция рецептов горячих закусок

Драники

Драники

Другие рецепты

Хрустящие овощные палочки с соусом цезарь, пошаговый рецепт с фото

Хрустящие овощные палочки с соусом "цезарь"

15 мин
Легкий
Омлет пп в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Омлет пп в духовке

5 мин
Легкий
Горбуша с помидорами в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горбуша с помидорами в духовке

35 мин
Легкий
Печеная курица с фасолью в горшочке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Печеная курица с фасолью в горшочке

1ч 30 мин
Легкий
Запеченые рулеты с мясом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеченые рулеты с мясом

1ч 10 мин
Легкий
Салат из авокадо, курицы и кукурузы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из авокадо, курицы и кукурузы

20 мин
Легкий