Брауни с творогом и вишней
Ингредиенты
| углеводы | 78.1 г |
| энергии | 709.5 kcal |
| Жиры | 36.6 г |
| волокно | 5.3 г |
| белка | 18.2 г |
| Насыщенные жиры | 20 г |
| натрий | 430.3 мг |
Шаги приготовления
Шаг 1
По рецепту брауни с творогом и вишней необходимо поломать шоколад на кусочки и растопить на водяной бане вместе с 120 г масла, снять и остудить. Затем добавить 100 г сахара, перемешать и по одному добавить 3 яйца, постоянно взбивая. Добавить муку и соль, перемешать.
Шаг 2
Приготовить творожную начинка: взбить 2 яйца с 50 г сахара. Добавить ванилин и творог. Перемешать.
Шаг 3
Форму для запекания с высокими бортами смазать оставшимся сливочным маслом. Переложить в нее шоколадное тесто, затем половину творожной начинки, вишню и оставшуюся начинку.
Шаг 4
Тесто распределить равномерно по форме для запекания. По поверхности верхнего слоя сделать ножом разводы.
Шаг 5
Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 40-50 минут. Пирог брауни с творогом и вишней готов!
Совет
В тесто шоколадного пирога брауни с творогом и вишней можно добавить измельченные грецкие орехи.
