Блины с яйцом и зеленым луком
Ингредиенты
Порции
4
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 170 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 500 мл
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Отварные яйца
- 8 шт.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 550.8 кКал
- Жиры
- 28.6 г
- Белки
- 29.8 г
- Углеводы
- 41.2 г
- Пищевые волокна
- 1.5 г
- Сахар
- 8.4 г
- Холестерин
- 631.8 мг
- Вода
- 256.3 г
- Натрий
- 278.9 мг
- Магний
- 43.7 мг
- Кальций
- 256.2 мг
- Железо
- 4.4 мг
- Калий
- 476.2 мг
- Фолиевая кислота
- 101.6 мкг
- Витамин С
- 2.6 мг
- Витамин А
- 296.1 IU
- Витамин Д
- 3.6 IU
- Витамин Е
- 5.4 мг
- Насыщенные жиры
- 7.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Подогретое молоко соединить с яйцами, посоленными по вкусу и взбить. Порциями добавить муку, масло и размешать. Жарить блины с двух сторон на раскаленной сковороде.
Шаг 2
Положить на блин отваренные, нарезанные яйца, смешанные с луком и свернуть. Украсить блины зеленым луком.
Совет
Зимой не хватает зелени, исправить это могут блины украшенные зеленым луком. Блюдо не сложное, легко готовить. Подавать со сметаной.
