Как приготовить блюдо - Блины с манговым соусом?

Name: Блины с манговым соусом
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 250 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 250 мл Вода; 1 шт. Манго; 125 г Сахарный песок; 1 шт. Лайм; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Арахисовое масло; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 0.5 ч.л. Молотая корица; 2 г Соль

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Блины с манговым соусом

45 мин

Легкий

309.9 кКал

11 июля 2025

448

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 250 мл
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 250 г
Вода: 250 мл
Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий: 250 г
Манго: 1 шт.
Сахарный песок: 125 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Лайм: 1 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Арахисовое масло: 2 ст.л.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Молотая корица: 0.5 ч.л.
Соль: 2 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для мангового соуса: манго очистить, отделить от косточки и нарезать мелкими кубиками. Ананас нарезать мелкими кусочками и смешать с манго в блендере до однородной массы. Лайм выжать, добавить сок к соусу и поставить в морозильную камеру на 30 мин.

Шаг 2

Яйца смешать с молоком, водой, сахаром, солью и арахисовым маслом. Муку смешать с разрыхлителем и корицей, соединить с яичной массой. Тесто замесить до однородной консистенции.