Перейти к основному содержанию
Десерт
Европейская кухня

Блины на воде и соде

30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
250 миллилитры Вода
Вода
200 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
0.5 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
1 столовая ложка Уксус 9%
Уксус 9%
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 38.4 г
энергии 304.3 kcal
Жиры 12.1 г
волокно 1.4 г
белка 9.2 г
Насыщенные жиры 2 г
натрий 219.5 мг
Sugars 0.3 г
Информация для одной порции

Инструкции

30 min
Шаг 1

Блины на соде готовятся очень быстро. Белки с добавленной по вкусу солью нужно взбить до плотной пены. Просеянную два раза через сито муку, смешанную с теплой водой, соединить с белками, добавить растительное масло и перемешать.

0 мин
Шаг 2

Погашенную уксусом соду добавить в тесто и хорошо взбить. Добавить желтки, взбитые с сахаром. Все перемешать. Оставить на некоторое время.

0 мин
Шаг 3

Жарить на хорошо разогретой сковороде. Пышные блины на соде готовы: приятного аппетита!

0 мин

Совет

Тонкие блины на молоке можно быстро приготовить с содой. Блины получаются пышными и с дырочками — это происходит за счет соды, погашенной уксусом. Блины можно подавать со сметаной, вареньем, шоколадной пастой.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Горбуша в духовке с сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горбуша в духовке с сыром

40 мин
Легкий
Крабовый салат с креветками — быстрый и простой рецепт от Maggi.ru

Крабовый салат с креветками

20 мин
Легкий
Пирог из телятины с черносливом и миндалем, пошаговый рецепт с фото

Пирог из телятины с черносливом и миндалем

Средний
Тушеная курица с опятами в нежном соусе из сметаны: рецепт с фото

Тушеная курица с опятами в нежном соусе из сметаны

35 мин
Легкий
Ароматный шашлык с мятой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматный шашлык с мятой

3ч 40 мин
Легкий
Цезарь с классической заправкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цезарь с классической заправкой

30 мин
Легкий