Блины на сметане и кефире
Ингредиенты
Порции
4
80 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
75 граммы Кефир
Кефир
75 граммы Сметана
Сметана
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
0.5 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
75 миллилитры Вода
Вода
| углеводы | 17.5 г |
| энергии | 137.7 kcal |
| Жиры | 4.6 г |
| волокно | 0.5 г |
| белка | 6.1 г |
| Насыщенные жиры | 2.3 г |
| натрий | 215.5 мг |
| Sugars | 1 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Яйцо взбить с кефиром и сметаной, затем добавить горячую воду, сахар и соль по вкусу, соду и тщательно перемешать. Оставить тесто до появления пузырьков. Через время всыпать в тесто муку и взбить.
Шаг 2
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Совет
Слегка кисленькие блины на сметане и кефире не только завтрак, но и приятный перекус между основными приемами пиши.
