Блинчики "зебра"
Ингредиенты
Порции
8
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 500 мл
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1.5 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Сахарный песок
- 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Соль
- 0.25 ч.л.
- Какао порошок
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 247.4 кКал
- Жиры
- 9.1 г
- Белки
- 9.6 г
- Углеводы
- 31.9 г
- Пищевые волокна
- 1.3 г
- Сахар
- 8.3 г
- Холестерин
- 126.1 мг
- Вода
- 85.8 г
- Натрий
- 198.5 мг
- Магний
- 24.4 мг
- Кальций
- 101.8 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 188.2 мг
- Фолиевая кислота
- 27.6 мкг
- Витамин С
- 0.1 мг
- Витамин А
- 70.0 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 2.1 мг
- Насыщенные жиры
- 2.4 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Чтобы приготовить блины с узорами, в глубокой миске нужно смешать молоко, просеянную муку, яйца, сахар и соль до однородной консистенции без комочков.
Шаг 2
Тесто разлить на 2 миски. В одну миску добавить какао-порошок и перемешать.
Шаг 3
На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выливать сразу 2 ложками разное тесто и жарить по 1 минуте с каждой стороны. Блинчики «Зебра» можно подавать к столу с джемом или вареньем.
Совет
Блины с узорами — прекрасный способ внести разнообразие в привычный завтрак. Блины «Зебра» сочетают в себе шоколадный и традиционный вкус, а заодно прекрасно подходят к чаю. Для начинки можно использовать творог, яблоки, изюм, варенье или джем.
