Блинчики с семгой и творожным сыром
Ингредиенты
Порции
4
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1.5 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Семга слабосоленая
- 120 г
- Вода
- 1.5 ст.
- Творожный сыр
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Мука
- 1.5 ст.
- Энергетическая ценность
- 488.3 кКал
- Жиры
- 25.4 г
- Белки
- 20.7 г
- Углеводы
- 48.7 г
- Пищевые волокна
- 6.6 г
- Натрий
- 163.9 мг
- Кальций
- 170.0 мг
- Железо
- 2.9 мг
- Калий
- 603.1 мг
- Насыщенные жиры
- 8.3 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Готовим тесто для блинов. Берём миску, высыпаем муку, добавляем яйцо и ложку растительного масла. Постоянно помешивая, добавляем воду. Тесто должно получиться жидким, без комочков, так что хорошенько взбиваем его венчиком.
Шаг 2
Разогреваем сковородку с кусочком сливочного масла. Далее аккуратно распределяем тесто по сковороде, чтобы получился равномерный спой, и жарим блинчики.
Шаг 3
Готовые блины смазываем творожным сыром и добавляем ломтики семги. Скручиваем в трубочку и наслаждаемся!
Совет
Безумно вкусное сочетание слабосоленой рыбки и творожного сыра. Блюдо отлично смотрится как на праздничном столе, так и на повседневном. Сырные блинчики тоже получаются очень вкусными, попробуйте!
