Бисквитный пирог с вишней
Ингредиенты
Порции
6
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 230 г
- Несоленое масло
- 180 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Крахмал
- 50 г
- Замороженная вишня
- 300 г
- Энергетическая ценность
- 617.2 кКал
- Жиры
- 26.8 г
- Белки
- 7.5 г
- Углеводы
- 88.3 г
- Пищевые волокна
- 2.2 г
- Натрий
- 37.1 мг
- Кальций
- 60.5 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 246.0 мг
- Насыщенные жиры
- 15.9 г
- Добавленный сахар
- 2.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
В глубокой емкости взбить при помощи миксера куриные яйца и стакан сахара.
Шаг 2
Добавить разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Перемешать кулинарной лопаткой.
Шаг 3
Постепенно добавлять просеянную муку, перемешивая до однородности.
Шаг 4
Форму смазать сливочным маслом и перелить тесто.
Шаг 5
Замороженные вишни обвалять в крахмале, а затем выкладывать на тесто, утапливая их внутрь.
Шаг 6
Поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать бисквит 35 минут.
Совет
Сочный бисквит с кисло-сладким вкусом вишни.
