Перейти к основному содержанию
Десерт
Европейская кухня

Бисквит с персиками

40 мин
Сложный
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
65 граммы Яичный желток
Яичный желток
45 граммы Яичный белок
Яичный белок
45 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
45 граммы Мука
Мука
10 граммы Ванилин
Ванилин
20 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 штуки Персик
Персик

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 25.8 г
энергии 171.2 kcal
Жиры 4.9 г
волокно 2 г
белка 6 г
Насыщенные жиры 1.7 г
натрий 29.5 мг
Sugars 16.6 г
Информация для одной порции

Инструкции

40 min
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С. Подготовить ингредиенты, выстлать форму для коржей пекарской бумагой.

Разогреть духовку до 160С. Подготовить ингредиенты, выстлать форму для коржей пекарской бумагой.
0 мин
Шаг 2

Нарезать персики дольками и выложить в форму для запекания.
Разделить белки и желтки, отмерить нужное количество. Взбить белки с сахаром до мягких пиков. По одному добавить желтки и аккуратно перемешать лопаткой. Добавить вместе просеянную муку и ванилин, перемешать до однородности. Добавить молоко и перемешать.
Вылить в подготовленную форму и несколько раз ударить о рабочий стол, выгоняя большие пузырьки воздуха.

Нарезать персики дольками и выложить в форму для запекания.
Разделить белки и желтки, отмерить нужное количество. Взбить белки с сахаром до мягких пиков. По одному добавить желтки и аккуратно перемешать лопаткой. Добавить вместе просеянную муку и ванилин
0 мин
Шаг 3

Запекать в духовке 35 минут.
Оставить форму остывать на 10 минут, переложить корж на решетку. Когда он полностью остынет, достать из формы.Подать на стол к чаю.

Запекать в духовке 35 минут.  
Оставить форму остывать на 10 минут, переложить корж на решетку. Когда он полностью остынет, достать из формы.Подать на стол к чаю.
0 мин

Совет

Персики можно легко и быстро очистить от кожуры, на минуту опустив в кипяток. Однако в кожуре много клетчатки и эфирных масел. Бисквит с кожурой грубее, но полезнее.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Болонез

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Вам также может понравиться

Диетический салат - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Диетический салат

20 мин
Легкий
Салат с семгой и огурцом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с семгой и огурцом

20 мин
Легкий
Шоколадный торт на сковороде - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Шоколадный торт на сковороде

Легкий
Конвертики с семгой и шпинатом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Конвертики с семгой и шпинатом

50 мин
Легкий
Кукурузная каша в мультиварке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кукурузная каша в мультиварке

35 мин
Легкий
Ароматная куриная печень со сладким перцем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматная куриная печень со сладким перцем

40 мин
Легкий