Бисквит
Ингредиенты
Порции
6
200 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
150 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
50 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
5 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
| углеводы | 51.4 г |
| энергии | 300.4 kcal |
| Жиры | 5.6 г |
| волокно | 0.9 г |
| белка | 10.5 г |
| Насыщенные жиры | 1.9 г |
| натрий | 82.5 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Белки взбить с сахаром, затем добавить муку, молоко и желтки.
Шаг 2
Форму для выпечки смазать маслом, вылить бисквитное тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Совет
Кстати, чтобы белки быстрее взбивались, добавьте щепотку соли.
