Бефстроганов с солеными огурцами
Ингредиенты
Порции
4
- Говяжья вырезка
- 500 г
- Сливки 10%
- 1 ст.
- Соленые огурцы
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 336.1 кКал
- Жиры
- 18.4 г
- Белки
- 30.8 г
- Углеводы
- 12.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Говяжью вырезку нарезать тонкими полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Огурец тонкой соломкой.
Шаг 2
В сковороде на разогретом масле обжарить лук и говядину в течение 5 мин. Добавить томатную пасту и жарить 1 мин.
Шаг 3
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша смешать со сливками и добавить в сковороду к мясу, тушить 15 мин.
Шаг 4
За 5 мин. до готовности добавить огурец.
Совет
При тушении мяса в блюдо можно добавить 1/2 ч. ложки горчицы или 2 ст. ложки сметаны.
