Баклажаны с сыром, запеченные в мультиварке
Ингредиенты
Порции
4
- Баклажан
- 2 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сыр
- 150 г
- Чеснок
- 3 г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Тимьян
- г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 312.4 кКал
- Жиры
- 24.3 г
- Белки
- 11.1 г
- Углеводы
- 15.0 г
- Пищевые волокна
- 5.6 г
- Холестерин
- 35.3 мг
- Вода
- 223.2 г
- Натрий
- 216.9 мг
- Магний
- 38.8 мг
- Кальций
- 282.7 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 563.3 мг
- Фолиевая кислота
- 52.5 мкг
- Витамин С
- 12.7 мг
- Витамин А
- 131.6 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 6.1 мг
- Насыщенные жиры
- 8.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Баклажаны вымыть, нарезать кольцами. Томаты помыть и измельчить. Лук и чеснок чистить и мелко порубить.
Шаг 2
На сковородке обжарить лук и чеснок, затем добавить томаты и потушить, чтобы часть жидкости выпарилась. Приправить тимьяном и солью.
Шаг 3
В чашу мультиварки положить слой баклажанов, выложить томаты, накрыть баклажанами и посыпать тертым сыром.
Шаг 4
Готовить на программе «Выпечка».
Совет
В эту запеканку можно также добавить свежую зелень, например, петрушку.
