Перейти к основному содержанию
Горячие закуски
Европейская кухня

Баклажаны фаршированные грибами и фаршем

1ч 10 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Баклажан
Баклажан
300 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
3 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
200 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
100 граммы Сыр
Сыр

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 16.7 г
энергии 413.9 kcal
Жиры 30.4 г
волокно 6.1 г
белка 20.3 г
Насыщенные жиры 13.6 г
натрий 197.3 мг
Sugars 9 г
Информация для одной порции

Инструкции

70 min
Шаг 1

Баклажаны промыть, разрезать пополам, вынуть мякоть и оставить на 15 минут, присыпав небольшим количеством соли.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом.

0 мин
Шаг 3

К луку выложить мякоть баклажанов, грибы, фарш, добавить соль и перец.

0 мин
Шаг 4

Лодочки из баклажанов промыть водой и начинить фаршем с грибами.

0 мин
Шаг 5

Противень смазать маслом, выложить фаршированные баклажаны и поставить в духовку.

0 мин
Шаг 6

Запекать 30 минут при температуре 220 градусов. После чего достать баклажаны, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.

0 мин

Совет

Баклажаны обладают полезными свойствами, но их нужно научиться правильно выбирать: ни в коем случае нельзя использовать в пищу перезрелые баклажаны.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Вам также может понравиться

Кабачковая запеканка без муки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кабачковая запеканка без муки

Легкий
Молочный суп с мясом и с фрикадельками — рецепт | maggi.ru

Мясной суп с молоком

45 мин
Легкий
Классический молочный манник - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Классический молочный манник

Легкий
Кассероль с морепродуктами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кассероль с морепродуктами

40 мин
Легкий
Ароматный крабовый салат с пекинской капустой и ореховой заправкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматный крабовый салат с пекинской капустой и ореховой заправкой

15 мин
Легкий
Традиционные блины на дрожжах — рецепт с фото от Maggi.ru

Традиционные блины на дрожжах

1ч 30 мин
Легкий