Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Татарская кухня

Азу по-татарски в горшочках

Легкий

Ингредиенты

Порций 4
300 граммы Филе говядины
Филе говядины
6 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Помидоры
Помидоры
Чеснок
Чеснок
Зелень
Зелень
1 Штука MAGGI® Заправка для рассольника
MAGGI® Заправка для рассольника

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 28 г
энергии 276.1 kcal
Жиры 7.2 г
белка 25.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Картофель очистить, нарезать брусочками или не слишком мелкими кубиками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.

Подготовить ингредиенты. Картофель очистить, нарезать брусочками или не слишком мелкими кубиками.
 Мясо нарезать небольшими кусочками.
0 мин
Шаг 2

Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить до румяной корочки.

Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить до румяной корочки.
0 мин
Шаг 3

На дно керамических горшочков налить немного масла и выложить обжаренное мясо, на него – картофель.

На дно керамических горшочков налить немного масла и выложить обжаренное мясо, на него – картофель.
0 мин
Шаг 4

Сверху – протертые томаты. Залить водой, чтобы она едва прикрывала картофель.

Отправить в разогретую о 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Сверху – протертые томаты. Залить водой, чтобы она едва прикрывала картофель.

Отправить в разогретую о 180 градусов духовку на 30-40 минут.
0 мин
Шаг 5

Через указанное время аккуратно достать горшочки, в каждый выдавить по небольшому зубчику чеснока и добавить одинаковое количество заправки. Снова отправить в духовку минут на 10. Готовое азу подавать прямо в горшочках, присыпав зеленью.

Через указанное время аккуратно достать горшочки, в каждый выдавить по небольшому зубчику чеснока и добавить одинаковое количество заправки. Снова отправить в духовку минут на 10. Готовое азу подавать прямо в горшочках, присыпав зеленью.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
Отправить