Основное блюдо

Татарская кухня

Азу из говядины и овощей по-татарски

Name: Азу из говядины и овощей по-татарски
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Cuisine: Татарская кухня
Ingredients: 800 граммы Филе говядины; 1 Штука Лук репчатый; 1 столовая ложка Несоленое масло; 8 штуки Картофель сырой кожура; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 штуки Помидоры; 300 миллилитры Вода; 1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника

1ч

Легкий

327.4 kcal

3 октября 2024

315

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

800 граммы Филе говядины

Филе говядины

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 столовая ложка Несоленое масло

Несоленое масло

8 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 штуки Помидоры

Помидоры

300 миллилитры Вода

Вода

1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

Говядину нарезать небольшими полосками. Лук почистить, нарезать полукольцами. Разогреть сливочное масло в сковороде.

0 мин

Шаг 2

Обжарить мясо в течение 20 минут, периодически помешивая. За 5 минут до истечения указанного времени добавить лук и жарить, периодически помешивая, пока он не подрумянится.

0 мин

Шаг 3

Картофель почистить, нарезать средними кубиками. В отдельной сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофель в течение 15 минут, периодически помешивая.

0 мин

Шаг 4

Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками среднего размера. Добавить к мясу картофель, помидоры, MAGGI® Заправку для рассольника, воду.

0 мин

Шаг 5

Все тщательно перемешать. Тушить на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.

0 мин

Совет

Филе говядины, тушенное с репчатым луком, картофелем, помидорами и насыщенной заправкой, — это неповторимая гармония вкусов и ароматов, которая приятно удивит вас и ваших близких. Приготовьте тушеную говядину с овощами и оцените этот рецепт по достоинству.
Если сливочное масло в процессе жарки мяса пригорает, добавьте еще 1-2 ст. л. растительного.