Как приготовить блюдо - Австралийский мясной пирог?

Name: Австралийский мясной пирог
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: 500 г Фарш; 500 г Слоеное тесто; 2 шт. Лук репчатый; 0.5 ст. Вода; 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. Вустерширский соус; 0.5 ч.л. Орегано; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Австралийский мясной пирог

50 мин

Легкий

589.5 кКал

11 июля 2025

293

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Фарш: 500 г
Слоеное тесто: 500 г
Лук репчатый: 2 шт.
Вода: 0.5 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Вустерширский соус: 1 ч.л.
Орегано: 0.5 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Слоеный пирог с мясным фаршем готовится в несколько шагов. Вначале нужно очистить и нарезать мелкими кубиками лук. В сковороде на 1 ст.л. разогретого растительного масла обжарить лук в течение 2 минут, добавить фарш и жарить еще 5-7 минут. В сковороду добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, вустерширский соус, воду, муку и орегано. Хорошо перемешать и готовить 2 минуты.

Шаг 2

Форму для выпечки смазать оставшимся маслом. На дно формы выложить половину слоеного теста, затем мясную начинку, накрыть оставшимся тестом и защипнуть края.

Шаг 3

Мясной пирог смазать взбитым яйцом и проколоть сверху вилкой.

Шаг 4

Выпекать в разогретой до 200°С духовке 15 минут, затем убавить до 180°С и оставить еще на 20 минут.

Совет

Пирог с мясным фаршем, запеченный в духовке, станет еще вкуснее, если добавить в мясо мускатный орех, чесночный порошок или другие ароматные пряности на ваш вкус. Быстрый мясной пирог можно разнообразить другими начинками: добавить грибы, овощи или сыр. Рецепт вкусного мясного пирога в духовке имеет свои особенности. Прежде всего прогрейте духовку заранее: если температура будет меньше 200 градусов, мясной пирог получится не таким вкусным. Можно приготовить блюдо с помощью фольги: так тесто не запачкает посуду и не прилипнет. Если снаружи выпечка получилась некрасивой или потрескалась, посыпьте ее тертым сыром и оставьте ненадолго запекаться. А если блюдо оказалось жестковатым, сразу накройте горячую выпечку свернутым в несколько раз полотенцем: корочка станет более мягкой, а у вас получится невероятно сочный мясной пирог.