Ароматный пирог с лесными ягодами
Ингредиенты
Порции
8
- Мука
- 1.5 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Несоленое масло
- 150 г
- Сметана
- 4 ст.л.
- Сахарный песок
- 6 ст.л.
- Ванилин
- 10 г
- Разрыхлитель теста
- 0.5 ч.л.
- Ягоды
- 3 г
- Блины
- 3 шт.
- Энергетическая ценность
- 350.1 кКал
- Жиры
- 19.8 г
- Белки
- 7.6 г
- Углеводы
- 34.6 г
- Пищевые волокна
- 3.3 г
- Натрий
- 40.4 мг
- Кальций
- 61.3 мг
- Железо
- 1.5 мг
- Калий
- 202.6 мг
- Насыщенные жиры
- 11.0 г
- Добавленный сахар
- 0.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Масло, яйца, сметану, муку, разрыхлитель и ванилин взбить в блендере.
Шаг 2
Часть теста положить на 20 минут в морозильную камеру, другую часть выложить на пергамент в форму.
Шаг 3
На тесто положить один блин.
Шаг 4
Ягоды соединить с сахаром, перемешать и высыпать на тесто. Накрыть блином.
Шаг 5
Выложить сверху второй слой ягод и накрыть последним блином.
Шаг 6
Высыпать оставшиеся ягоды и украсить оставшимся кусочком теста, натертого на терке.
Шаг 7
Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке.
Совет
Для этого пирога идеально подойдёт малина, земляника и ежевика, но вы можете использовать и другие виды ягод^ который вам больше нравятся.
