Перейти к основному содержанию
Десерт
Европейская кухня

Ароматное варенье из одуванчиков с грецкими орехами

10ч 20 мин
Средний
1057.6 kcal
14 августа 2024
34
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
500 штуки Цветки одуванчика
Цветки одуванчика
1 Штука Лимон
Лимон
1 литр Вода
Вода
1.5 килограммы Сахарный песок
Сахарный песок
350 граммы Грецкие орехи
Грецкие орехи

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 203.3 г
энергии 1057.6 kcal
Жиры 29.2 г
волокно 6.6 г
белка 9.3 г
Насыщенные жиры 2.8 г
натрий 76.8 мг
Sugars 189.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

10ч 20 мин
Шаг 1

У цветов одуванчиков удалить зеленые чашелистики, желтые лепестки переложить в кастрюлю (эмалированную или из нержавеющей стали).

У цветов одуванчиков удалить зеленые чашелистики, желтые лепестки переложить в кастрюлю (эмалированную или из нержавеющей стали).
0 мин
Шаг 2

Лимон обдать кипятком и тщательно вытереть. Нарезать тонкими ломтиками, удаляя семена, и добавить к цветкам. Влить воду, довести до кипения, варить 5-7 минут. Снять с огня и оставить на 8 часов при комнатной температуре.

Лимон обдать кипятком и тщательно вытереть. Нарезать тонкими ломтиками, удаляя семена, и добавить к цветкам. Влить воду, довести до кипения, варить 5-7 минут. Снять с огня и оставить на 8 часов при комнатной температуре.
0 мин
Шаг 3

Процедить цветочный отвар, тщательно отжимая всю массу. Отработанные цветы, лимон удалить, вымыть кастрюлю и вернуть в нее отвар. Добавить сахар. Довести отвар с сахаром до кипения на умеренном огне, удаляя появляющуюся в процессе варки пену.

Процедить цветочный отвар, тщательно отжимая всю массу. Отработанные цветы, лимон удалить, вымыть кастрюлю и вернуть в нее отвар. Добавить сахар. Довести отвар с сахаром до кипения на умеренном огне, удаляя появляющуюся в процессе варки пену.
0 мин
Шаг 4

Убавить огонь до минимального и варить около 60 минут — до загустения сиропа. За 10 минут до готовности добавить грецкие орехи и аккуратно перемешать деревянной или силиконовой лопаткой.

Убавить огонь до минимального и варить около 60 минут — до загустения сиропа. За 10 минут до готовности добавить грецкие орехи и аккуратно перемешать деревянной или силиконовой лопаткой.
0 мин
Шаг 5

Разлить горячее варенье по предварительно стерилизованным стеклянным баночкам и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и дать остыть в таком положении. Убрать на хранение в сухое и прохладное место.

Разлить горячее варенье по предварительно стерилизованным стеклянным баночкам и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и дать остыть в таком положении. Убрать на хранение в сухое и прохладное место.
0 мин

Совет

Сочетание ароматных грецких орехов, ярких цветков одуванчика и сочных цитрусовых дарит варенью неповторимый вкус и аппетитный внешний вид, не оставляющий никого равнодушным. Приготовьте варенье с грецкими орехами и одуванчиками и оцените этот рецепт по достоинству.
Банки и крышки можно простерилизовать в духовке. Тщательно вымойте их и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру 120 °C и прогревайте в течение 15 минут.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Болонез

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Вам также может понравиться

Корзиночки с фруктами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Корзиночки с фруктами

40 мин
Легкий
Отбивные из сердца с копченои? паприкой — пошагово с фото от Maggi.ru

Отбивные из сердца с копченой паприкой

40 мин
Легкий
Творожные тарталетки с куриным салатом — пошагово с фото от Maggi.ru

Творожные тарталетки с куриным салатом

Средний
Баранина со сливами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Баранина со сливами

1ч 40 мин
Сложный
Салат "марсель" с черносливом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "марсель" с черносливом

Легкий
Диетическая индейка с овощами - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Диетическая индейка с овощами на сковородке

1ч 30 мин
Легкий