Перейти к основному содержанию
Десерт
Европейская кухня

Ароматная осенняя шарлотка с тыквой и яблоками

Легкий
202.9 kcal
31 июля 2024
328
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
2 штуки Яблоки
Яблоки
120 граммы Тыква
Тыква
1/2 чайная ложка Молотая корица
Молотая корица
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
150 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
1/4 чайная ложка Соль
Соль
150 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Инструкции

Шаг 1

Яблоки среднего размера тщательно вымыть и высушить. Нарезать небольшими кубиками, удаляя семена. Переложить в миску.

Яблоки среднего размера тщательно вымыть и высушить. Нарезать небольшими кубиками, удаляя семена. Переложить в миску.
0 мин
Шаг 2

Духовку разогреть до 180 °C. Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками, добавить к яблокам вместе с корицей. Перемешать.

Духовку разогреть до 180 °C. Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками, добавить к яблокам вместе с корицей. Перемешать.
0 мин
Шаг 3

К яйцам комнатной температуры добавить сахар, соль и взбить до увеличения в объеме в 3 раза: должна получиться светлая и воздушная масса.

К яйцам комнатной температуры добавить сахар, соль и взбить до увеличения в объеме в 3 раза: должна получиться светлая и воздушная масса.
0 мин
Шаг 4

В яичную массу в два приема добавить просеянную муку, аккуратно вмешивая ее лопаткой складывающими движениями по направлению снизу вверх. Дно формы для выпечки застелить пергаментом.

В яичную массу в два приема добавить просеянную муку, аккуратно вмешивая ее лопаткой складывающими движениями по направлению снизу вверх. Дно формы для выпечки застелить пергаментом.
0 мин
Шаг 5

Поверх пергамента выложить яблоки с тыквой. Вылить сверху тесто и равномерно его распределить. Выпекать 30-40 минут. Перед подачей украсить сахарной пудрой.

Поверх пергамента выложить яблоки с тыквой. Вылить сверху тесто и равномерно его распределить. Выпекать 30-40 минут. Перед подачей украсить сахарной пудрой.
0 мин

Совет

Тыква — это не только ингредиент для горячих блюд, закусок и салатов, но и отличное дополнение для домашней выпечки и десертов. Ее тонкий аромат и нежная сладость легко подчеркнут вкус любого блюда, особенно шарлотки с тыквой и пряностями. Воздушный бисквит с корицей, кисло-сладкое яблоко и сочная тыква — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.
Готовность шарлотки можно определить деревянной шпажкой: из готовой выпечки она должна выходить сухой и без налипших комочков теста.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Болонез

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Хек запеченный с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Хек запеченный с овощами

20 мин
Легкий
Суп-пюре из вешенок со сливками - рецепт с фото от Maggi.ru

Суп-пюре из вешенок со сливками

1ч 15 мин
Легкий
Куриные рулетики с грибами в сливочном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриные рулетики с грибами в сливочном соусе

40 мин
Легкий
Гороховый суп на сметане с гренками и беконом - рецепт с фото от Магги

Гороховый суп на сметане с гренками и беконом

1ч 30 мин
Легкий
Бисквит с малиной и шоколадом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бисквит с малиной и шоколадом

40 мин
Сложный
Окрошка на воде с копченой колбасой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Окрошка на воде с копченой колбасой

20 мин
Легкий