Апельсиновая шарлотка в мультиварке
Ингредиенты
| углеводы | 81.7 г |
| энергии | 420.8 kcal |
| Жиры | 5.7 г |
| волокно | 2.7 г |
| белка | 11.4 г |
| Насыщенные жиры | 1.8 г |
| натрий | 294.8 мг |
Инструкции
Апельсины обдать кипятком и вытереть насухо. Снять цедру с одного фрукта с помощью мелкой терки. Очистить апельсины от кожуры и белых пленок, и разделить на дольки.
Каждую дольку разрезать поперечно на 2-3 части, семечки удалить. Яйца комнатной температуры взбить до однородности. Продолжая взбивать, добавить соль и небольшими порциями сахар.
Продолжая взбивать, порциями просеять смесь муки и разрыхлителя: должно получиться однородное тесто. Добавить цедру и нарезанные дольки апельсинов и перемешать.
Аккуратно перелить тесто в антипригарную чашу мультиварки (при необходимости предварительно смазать чашу мягким сливочным маслом и присыпать мукой). Готовить в режиме «Выпечка» 60-75 минут. Готовность шарлотки можно определить с помощью деревянной шпажки: она должна выходить сухой.
Совет
Если вы любите цитрусовые, то обязательно попробуйте приготовить шарлотку с апельсинами. Аппетитный вкус и аромат апельсинов прекрасно подойдет для любого чаепития, а нежная текстура бисквита придется по душе и взрослым, и детям.
Чтобы сделать апельсиновую шарлотку еще более ароматной, замените 10 г обычного сахара на ванильный. При подаче посыпьте шарлотку сахарной пудрой.
