Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Ажурные блины на кефире с медом

25 мин
Легкий
274.5 kcal
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
150 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1/4 чайная ложка Соль
Соль
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1/3 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
250 миллилитры Кефир
Кефир
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
150 миллилитры Вода
Вода
3/4 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Мед
Мед

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 35 г
энергии 274.5 kcal
Жиры 11 г
волокно 1 г
белка 8.4 г
Насыщенные жиры 1.9 г
натрий 407.3 мг
Информация для одной порции

Инструкции

25 min
Шаг 1

Муку просеять и смешать с солью, сахаром и содой. Добавить кефир, яйцо и перемешать до образования густого однородного теста.

Муку просеять и смешать с солью, сахаром и содой. Добавить кефир, яйцо и перемешать до образования густого однородного теста.
0 мин
Шаг 2

Влить в тесто 150 мл кипятка и быстро перемешать. Дать тесту остыть до едва теплого и добавить разрыхлитель теста. Тщательно перемешать.

Влить в тесто 150 мл кипятка и быстро перемешать. Дать тесту остыть до едва теплого и добавить разрыхлитель теста. Тщательно перемешать.
0 мин
Шаг 3

Добавить растительное масло и еще раз перемешать тесто. Выпекать тонкие блины до золотистого цвета на хорошо разогретой антипригарной сковороде.

Добавить растительное масло и еще раз перемешать тесто. Выпекать тонкие блины до золотистого цвета на хорошо разогретой антипригарной сковороде.
0 мин
Шаг 4

Подавать блины теплыми с медом, украсив по своему вкусу.

Подавать блины теплыми с медом, украсив по своему вкусу.
0 мин

Совет

Воздушные и тонкие блины на кефирном тесте с добавлением ароматного меда — сочетание, знакомое многим с детства. Порадуйте себя и своих близких и приготовьте тонкие блины с медом к завтраку или в качестве сладкого перекуса.
Блины по этому рецепту получаются достаточно нейтральными по вкусу и их можно подавать также и с несладкими начинками и соусами.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Для нежного филе куриной грудки по-итальянски

MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Заправка для солянки

MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Вам также может понравиться

Картофель с овощами и вином - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Картофель с овощами и вином

35 мин
Легкий
Картофель, тушеный с баклажанами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Картофель, тушеный с баклажанами

1ч 15 мин
Легкий
Куриный холодец с горошком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриный холодец с горошком

Легкий
Салат с семгой и красной икрой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с семгой и красной икрой

15 мин
Легкий
Пирожное картошка с коньяком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирожное картошка с коньяком

30 мин
Легкий
Ароматная курица в пряном маринаде - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматная курица в пряном маринаде

Легкий