Завиток из свиной вырезки
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Свинина
-
Время
60
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
2
-
Количество ККал
849на 1 порцию
Завиток из свиной вырезки
Начинка для этого блюда может быть самой разнообразной. Можно использовать овощи (помидоры, капусту, лук и морковь, картофель), грибы (соленые или жареные) и даже сухофрукты (чернослив, курагу). Блюдо получится неизменно вкусным и праздничным.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Универсальная приправа
1 ст. ложка
Попробуйте обновленную Универсальную приправу MAGGI® с улучшенным рецептом! Она поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее, а ее большой упаковки хватит надолго.
Купить
-
Свиная вырезка
1/2 кг
-
Майонез
150 г
-
Базилик
1 пучок
-
Петрушка
1 пучок
-
Ветчина
70 г
-
Сладкий перец
1/2 шт.
-
Сыр
50 г
-
Чеснок
2 дольки
-
Соль
2 г
Способ приготовления
Печать-
1
Свиную вырезку положить перпендикулярно краю стола, отступить немного сверху и разрезать кусок на две части так, чтобы сверху они оставались скреплены. По очереди каждую из половинок отбить кухонным молотком. Мясо натереть MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
-
2
Чеснок измельчить и смешать с частью майонеза.
-
3
Приготовить первую из начинок: сладкий перец вычистить, сполоснуть водой и мелко нарезать. Перемешать с тертым сыром, мелко нарезанным базиликом и 2 ст. ложками майонеза.
-
4
Приготовить вторую начинку: ветчину нарезать мелким кубиком, перемешать с петрушкой и 2 ст. ложками майонеза.
-
5
На одну из половинок отбитого мяса выложить по центру первую начинку в виде полоски, на другую половинку мяса - вторую. Поднять края мяса и завернуть начинку внутрь. Переплести обе трубочки жгутом.
-
6
Переложить мясо на смазанный маслом противень, смазать смесью майонеза и чеснока и запекать до румяной корочки при температуре 180ºС в течение 30 мин.
Другие рецепты: Свинина
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )