Заварные блины на кефире

Name: Заварные блины на кефире
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука 150 г; Водка 1 ст.л.; Растительное масло 3 ст.л.; Яблочный сок 200 мл; Кефир 200 мл; Вода 250 мл; Пищевая сода 0,3 ч.л.; Яйцо 3 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 02.04.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
402 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

150 граммов
Водка

1 ст.л.
Растительное масло

3 ст.л.
Яблочный сок

200 мл.
Кефир

200 мл.
Вода

250 мл.
Пищевая сода

0,3 ч.л.
Яйцо

3 штуки

1.

Смешать кипяток с мукой, растереть комочки. Взбитые яйца добавить в тесто, затем влить кефир, растительное масло, добавить сахар и соль по вкусу, перемешать.
2.

Добавить в тесто немного муки с содой, яблочный сок и водку, взбить. Оставить тесто на 30 минут.
3.

Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

Калории

16 %^*

402 ккал.
Белки

15 %^*

11 г
Жиры

28 %^*

23 г
Углеводы

10 %^*

35 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.4%

184.8 мл
Пищевые волокна

13.7%

4.113 г
Общие сахара

7.391 г
Кальций, Ca

10.6%

106.5 мг
Железо, Fe

14.3%

2.008 мг
Магний, Mg

16.3%

65.09 мг
Фосфор, P

31.9%

255.5 мг
Калий, K

9%

314.2 мг
Натрий, Na

11.5%

276.1 мг
Цинк, Zn

10.9%

1.641 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.9%

0.55 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.2%

0.226 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.5%

0.296 мг
Витамин РР (ниацин)

11.1%

1.996 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12.5%

0.25 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.3%

38.51 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

43.9%

0.439 мкг
Витамин А, RAE

17.3%

138.3 мкг
Витамин A, IU

17.5%

466.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.2%

0.815 мг
Витамин D (D2 + D3)

23.2%

1.16 мкг
Витамин D

23.8%

47.56 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.893
Насыщенные жирные кислоты

36.4%

9.09 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.798
Полиненасыщенные жирные кислоты

28.7%

3.158 г
Трансжирные кислоты

351.1%

10.53
Холестерин

41.8%

125.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Необычные масленичные блины, в рецепт которых входит традиционный русский напиток – водка. Заварные блины на кефире требуют большего времени приготовления, чем обычные блины.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?