Как приготовить блюдо - Торт муравейник?

Name: Торт муравейник
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 г Несоленое масло; 0.5 ст. Сахарный песок; 4 ст. Мука; 5 ст.л. Сметана; 0.5 ч.л. Пищевая сода; 360 г Вареная сгущенка

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Торт муравейник

1ч 30 мин

Легкий

6106.4 кКал

11 июля 2025

325

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Несоленое масло: 300 г
Сахарный песок: 0.5 ст.
Мука: 4 ст.
Сметана: 5 ст.л.
Пищевая сода: 0.5 ч.л.
Вареная сгущенка: 360 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Растопите 200 гр. масла, перемешайте с сахаром. Добавьте сметану, перемешайте и добавьте соду и муку.

Шаг 3

Замесите тесто. Застелите противень бумагой для выпечки. Пропустите тесто через мясорубку и выложите на противень. Выпекайте 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

Шаг 4

Приготовьте крем: взбейте оставшееся масло со сгущенкой до однородной консистенции. Сложите тесто в миску и измельчите руками до небольших кусочков. Добавьте в крем и тщательно перемешайте смесь руками.

Шаг 5

Выкладывайте на блюдо для подачи смесь небольшими горстями, плотно прижимая и создавая форму горки.

Шаг 6

Затем утрамбуйте со всех сторон ложкой и десерт готов.

Совет

Классический, знакомый с детства торт. Но есть секрет, который может ещё улучшить этот казалось бы идеальный вкус - можно добавить колотых грецких орехов или арахиса.