Запеканка из шницеля и брюссельской капусты

Способ приготовления

• 1

  Свинину нарезать ломтиками и выложить в форму для запекания, сверху распределить брюссельскую капусту.

• 2

  Яблоки очистить от семян, нарезать дольками и уложить в форму.

• 3

  Приготовить сливочный соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплые сливки, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАУЮ ПРИПРАВУ, перемешать, довести до кипения, помешивая, прогреть 1 мин. Снять с огня.

• 4

  Готовым соусом полить шницель и запекать в разогретой до 200°C духовке 30 мин. Подавать с картофельным пюре.