Запеканка из шницеля и брюссельской капусты

Name: ЗАПЕКАНКА ИЗ ШНИЦЕЛЯ И БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Свиная вырезка 300 г; Брюссельская капуста 300 г; Яблоки 2 шт.; Сливки 20% 200 мл; Сливочное масло 20 г; Пшеничная мука 1 ст. ложка; MAGGI® Приправа универсальная 1 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

45

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

3
Количество ККал

423

на 1 порцию

Запеканка из шницеля и брюссельской капусты

Для образования золотистой корочки, за 10 мин. до готовности посыпьте запеканку тертым сыром. Яблоки можно заменить на айву или ананас.

Ингредиенты основные

Иконками Списком

Ингредиенты сливочный соус

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

1 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Свинину нарезать ломтиками и выложить в форму для запекания, сверху распределить брюссельскую капусту.
2
Яблоки очистить от семян, нарезать дольками и уложить в форму.
3
Приготовить сливочный соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплые сливки, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАУЮ ПРИПРАВУ, перемешать, довести до кипения, помешивая, прогреть 1 мин. Снять с огня.
4
Готовым соусом полить шницель и запекать в разогретой до 200°C духовке 30 мин. Подавать с картофельным пюре.

Пищевая ценность блюда
на порцию

423 ккал.

17%^*

Калории
28 г

37%^*

Белки
21 г

25%^*

Жиры
35 г

9%^*

Углеводы

Вода

12.7%

317.2 мл
Пищевые волокна

23.1%

6.937 г
Общие сахара

17.28 г
Кальций, Ca

11.8%

117.8 мг
Железо, Fe

21%

2.947 мг
Магний, Mg

16%

64.03 мг
Фосфор, P

50.2%

401.3 мг
Калий, K

29.1%

1019 мг
Натрий, Na

5.3%

128.1 мг
Цинк, Zn

17.6%

2.636 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

151.9%

91.11 мг
Витамин В1 (тиамин)

88.8%

1.244 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

39.8%

0.636 мг
Витамин РР (ниацин)

45%

8.094 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

53.9%

1.079 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

45.2%

90.42 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

61.5%

0.615 мкг
Витамин А, RAE

20.9%

167.2 мкг
Витамин A, IU

48.3%

1287 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15.6%

1.558 мг
Витамин D (D2 + D3)

18.7%

0.933 мкг
Витамин D

18.7%

37.33 МЕ
Витамин K (филохинон)

181.3
Насыщенные жирные кислоты

43.8%

10.96 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.411
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.2%

1.342 г
Трансжирные кислоты

14.7%

0.44
Холестерин

39.6%

118.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты