Запеканка из шницеля и брюссельской капусты

Name: ЗАПЕКАНКА ИЗ ШНИЦЕЛЯ И БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свиная вырезка 300 г; Брюссельская капуста 300 г; Яблоки 2 шт.; Сливки 20% 200 мл; Сливочное масло 20 г; Пшеничная мука 1 ст. ложка; MAGGI® Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 02.03.2022

45 мин
Сложность низкая
3 порции
423 ККал на 1 порцию
37

Запеканка из шницеля и брюссельской капусты

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свиная вырезка

300 граммов
Брюссельская капуста

300 граммов
Яблоки

2 штуки

Ингредиенты сливочный соус

Сливки 20%

200 мл.
Сливочное масло

20 граммов
Пшеничная мука

1 ст. ложка
MAGGI® Универсальная приправа

1 ч. л.

1.

Свинину нарезать ломтиками и выложить в форму для запекания, сверху распределить брюссельскую капусту.
2.

Яблоки очистить от семян, нарезать дольками и уложить в форму.
3.

Приготовить сливочный соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплые сливки, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАУЮ ПРИПРАВУ, перемешать, довести до кипения, помешивая, прогреть 1 мин. Снять с огня.
4.

Готовым соусом полить шницель и запекать в разогретой до 200°C духовке 30 мин. Подавать с картофельным пюре.