Name: ЗАПЕКАНКА ИЗ ШНИЦЕЛЯ И БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: Количество порций: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свиная вырезка 300 г; Брюссельская капуста 300 г; Яблоки 2 шт.; Сливки 20% 200 мл; Сливочное масло 20 г; Пшеничная мука 1 ст. ложка; MAGGI® Приправа универсальная 1 ч. л.

Запеканка из шницеля и брюссельской капусты

автор: MAGGI®

45 мин
Сложность простая
423

ККал на 1 порцию
37

Для образования золотистой корочки, за 10 мин. до готовности посыпьте запеканку тертым сыром. Яблоки можно заменить на айву или ананас.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты основные

Списком Иконками

Ингредиенты сливочный соус

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

1 ч. л.

Как приготовить

Печать

1
Свинину нарезать ломтиками и выложить в форму для запекания, сверху распределить брюссельскую капусту.
2
Яблоки очистить от семян, нарезать дольками и уложить в форму.
3
Приготовить сливочный соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплые сливки, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАУЮ ПРИПРАВУ, перемешать, довести до кипения, помешивая, прогреть 1 мин. Снять с огня.
4
Готовым соусом полить шницель и запекать в разогретой до 200°C духовке 30 мин. Подавать с картофельным пюре.

Пищевая ценность блюда
на порцию

423 ккал.

17%^*

Калории
28 г

37%^*

Белки
21 г

25%^*

Жиры
35 г

9%^*

Углеводы

Вода

12.7%

317.2 мл
Пищевые волокна

23.1%

6.937 г
Общие сахара

17.28 г
Кальций, Ca

11.8%

117.8 мг
Железо, Fe

21%

2.947 мг
Магний, Mg

16%

64.03 мг
Фосфор, P

50.2%

401.3 мг
Калий, K

29.1%

1019 мг
Натрий, Na

5.3%

128.1 мг
Цинк, Zn

17.6%

2.636 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

151.9%

91.11 мг
Витамин В1 (тиамин)

88.8%

1.244 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

39.8%

0.636 мг
Витамин РР (ниацин)

45%

8.094 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

53.9%

1.079 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

45.2%

90.42 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

61.5%

0.615 мкг
Витамин А, RAE

20.9%

167.2 мкг
Витамин A, IU

48.3%

1287 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15.6%

1.558 мг
Витамин D (D2 + D3)

18.7%

0.933 мкг
Витамин D

18.7%

37.33 МЕ
Витамин K (филохинон)

181.3
Насыщенные жирные кислоты

43.8%

10.96 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.411
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.2%

1.342 г
Трансжирные кислоты

14.7%

0.44
Холестерин

39.6%

118.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты