Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Маринованные опята с корицей

40 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
700 граммы Опята
Опята
1 литр Вода
Вода
8 Столовые ложки Уксус 9%
Уксус 9%
2 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
4 Столовые ложки Соль
Соль
3 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
6 штуки Перец душистый
Перец душистый
4 штуки Гвоздика
Гвоздика
1/2 чайная ложка Молотая корица
Молотая корица

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 5.4 г
энергии 50 kcal
Жиры 1.5 г
волокно 6.4 г
белка 2.7 г
Насыщенные жиры 0.3 г
натрий 7762.3 мг
Информация для одной порции

Инструкции

40 min
Шаг 1

Грибы хорошо промыть и нарезать по вкусу. Переложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить на медленном огне 20 минут, затем слить воду откинув грибы на дуршлаг.

0 мин
Шаг 2

Приготовить рассол: в 1 л воды добавить соль, сахар, гвоздику, черный перец горошком, душистый перец, гвоздику, лавровый лист и довести до кипения. Добавить уксус и кипятить 4 минуты.

0 мин
Шаг 3

В стерильные банки переложить грибы, залить рассолом и закрыть крышки. Поставь грибы в теплое место для постепенного остывания.

0 мин

Совет

Корица грибам придает более сладкий вкус и пикантный аромат. При подаче добавьте к грибам лук колечками.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Суп из чечевицы - вкусный и быстрый рецепт с фото от Maggi

Суп из чечевицы

20 мин
Легкий
Жаркое из индейки в горшочках - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жаркое из индейки в горшочках

45 мин
Легкий
Шашлык из грудки в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Шашлык из грудки в духовке

40 мин
Легкий
Гороховый суп с фрикадельками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гороховый суп с фрикадельками

1ч 50 мин
Легкий
Помидоры с моцареллой и базиликом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Помидоры с моцареллой и базиликом

20 мин
Легкий
Засолка горбуши маринадом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Засолка горбуши маринадом

24ч
Легкий