Запеченный палтус в сливочном соусе

Name: Запеченный палтус в сливочном соусе
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Палтус 600 г; Сливки 20% 200 мл; Черный молотый перец 0.5 ч.л.; Соль 0.5 ч.л.; Лимон 1 шт; Укроп 1/4 пуч; Зеленый лук 1/4 пуч

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

45

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

243

на 1 порцию

Запеченный палтус в сливочном соусе

Вы можете приготовить по настоящему праздничный ужин, если запечь палтус в духовке с добавлением специй и нежнейшего сливочного соуса. Вы также можете попробовать приготовить эту рыбу в суфле из сыра .

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Чтобы приготовить палтус запеченный в духовке, нужно нарезать его порционными кусочками и хорошо натереть специями с двух сторон.
2
Выложить рыбу в форму для запекания, залить сливками и посыпать измельченным укропом.
3
Запекать палтус в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
4
Готовое блюдо подавать с нарезанным кружочками лимоном и измельченным луком.

По этому рецепту можно запекать не только палтус, но и любую другую рыбу. Но именно палтус, запеченный в духовке, можно спокойно дать детям к ужину, так как он обладает приятным плотным мясом и имеет минимум костей.

Пищевая ценность блюда
на порцию

243 ккал.

10%^*

Калории
30 г

40%^*

Белки
12 г

14%^*

Жиры
4.6 г

1%^*

Углеводы

Вода

7.3%

183 мл
Пищевые волокна

2.9%

0.861 г
Общие сахара

2.506 г
Кальций, Ca

6.9%

69.32 мг
Железо, Fe

4.3%

0.598 мг
Магний, Mg

10.7%

42.91 мг
Фосфор, P

50.8%

406.4 мг
Калий, K

22.2%

777.9 мг
Натрий, Na

26%

624.5 мг
Цинк, Zn

5%

0.744 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

26%

15.6 мг
Витамин В1 (тиамин)

7%

0.098 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.5%

0.153 мг
Витамин РР (ниацин)

54.9%

9.878 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

43.5%

0.871 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.9%

25.81 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

172%

1.72 мкг
Витамин А, RAE

12.3%

98.5 мкг
Витамин A, IU

18.6%

497 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.3%

1.026 мг
Витамин D (D2 + D3)

152%

7.6 мкг
Витамин D

153.5%

307 МЕ
Витамин K (филохинон)

5.202
Насыщенные жирные кислоты

22.2%

5.541 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.99
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.8%

0.859 г
Трансжирные кислоты

10.5%

0.315
Холестерин

34.3%

103 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты