Запечённая сёмга с цуккини и луком

Name: ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С ЦУККИНИ И ЛУКОМ
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Семга 600 г; Цукини 2 шт.; Сливки 20% 400 мл; Козий сыр 150 г; Лук репчатый 2 шт.; Тимьян 20 г; Пшеничная мука 2 ст. ложки; Сливочное масло 10 г; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 2 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

605

на 1 порцию

Запечённая сёмга с цуккини и луком

Чтобы разнообразить это блюдо, добавьте в соус мелко нарезанные помидоры и базилик. Также эту запеканку можно приготовить и с белой рыбой.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

2 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Филе сёмги вымыть и нарезать на порционные кусочки, затем выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
2
Цуккини и лук очистить, нарезать тонкими кружками и распределить сверху рыбы.
3
В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить муку 2 мин., до золотистого цвета. Аккуратно влить сливки, добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и мелко нарезанный тимьян, непрерывно помешивая довести до кипения и полученным соусом залить рыбу.
4
Сыр раскрошить и посыпать сверху. Запекать в разогретой до 200°C духовке 30 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

606 ккал.

24%^*

Калории
40 г

53%^*

Белки
39 г

47%^*

Жиры
26 г

7%^*

Углеводы

Вода

13.8%

345.2 мл
Пищевые волокна

14.2%

4.265 г
Общие сахара

10.1 г
Кальций, Ca

33.8%

338.4 мг
Железо, Fe

60.4%

8.452 мг
Магний, Mg

23.5%

94.13 мг
Фосфор, P

79%

632.2 мг
Калий, K

31.3%

1096 мг
Натрий, Na

67.1%

1610 мг
Цинк, Zn

12.9%

1.93 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

50.4%

30.24 мг
Витамин В1 (тиамин)

25.2%

0.352 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

49.5%

0.792 мг
Витамин РР (ниацин)

65.3%

11.76 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

54.4%

1.089 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

48.6%

97.23 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

520.7%

5.207 мкг
Витамин А, RAE

44.3%

354.7 мкг
Витамин A, IU

62.4%

1665 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

13.1%

1.307 мг
Витамин D (D2 + D3)

287.4%

14.37 мкг
Витамин D

287.1%

574.3 МЕ
Витамин K (филохинон)

95.01
Насыщенные жирные кислоты

81.8%

20.44 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.341
Полиненасыщенные жирные кислоты

21.3%

2.344 г
Трансжирные кислоты

22.2%

0.666
Холестерин

49.7%

149.2 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты