Запечённая сёмга с цуккини и луком

Name: ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С ЦУККИНИ И ЛУКОМ
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Семга 600 г; Цукини 2 шт.; Сливки 20% 400 мл; Козий сыр 150 г; Лук репчатый 2 шт.; Тимьян 20 г; Пшеничная мука 2 ст. ложки; Сливочное масло 10 г; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 2 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

644

на 1 порцию

Запечённая сёмга с цуккини и луком

Чтобы разнообразить это блюдо, добавьте в соус мелко нарезанные помидоры и базилик. Также эту запеканку можно приготовить и с белой рыбой.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

2 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Филе сёмги вымыть и нарезать на порционные кусочки, затем выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
2
Цуккини и лук очистить, нарезать тонкими кружками и распределить сверху рыбы.
3
В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить муку 2 мин., до золотистого цвета. Аккуратно влить сливки, добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и мелко нарезанный тимьян, непрерывно помешивая довести до кипения и полученным соусом залить рыбу.
4
Сыр раскрошить и посыпать сверху. Запекать в разогретой до 200°C духовке 30 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

644 ккал.

26%^*

Калории
46 г

61%^*

Белки
40 г

48%^*

Жиры
26 г

7%^*

Углеводы

Вода

14.7%

367.8 мл
Пищевые волокна

14.2%

4.265 г
Общие сахара

10.1 г
Кальций, Ca

34%

340.5 мг
Железо, Fe

61.2%

8.566 мг
Магний, Mg

25.6%

102.2 мг
Фосфор, P

88.8%

710.5 мг
Калий, K

34.5%

1206 мг
Натрий, Na

68%

1633 мг
Цинк, Zn

13.6%

2.047 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

50.4%

30.24 мг
Витамин В1 (тиамин)

26.9%

0.376 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

51.6%

0.825 мг
Витамин РР (ниацин)

78.7%

14.16 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

63.6%

1.272 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

49.2%

98.43 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

645.2%

6.452 мкг
Витамин А, RAE

45.7%

365.2 мкг
Витамин A, IU

63.7%

1700 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

14.3%

1.427 мг
Витамин D (D2 + D3)

352.8%

17.64 мкг
Витамин D

352.4%

704.8 МЕ
Витамин K (филохинон)

95.13
Насыщенные жирные кислоты

82.7%

20.69 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.746
Полиненасыщенные жирные кислоты

23.5%

2.587 г
Трансжирные кислоты

22.5%

0.675
Холестерин

54.3%

163 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты