Йогуртовый соус с огурцом
Ингредиенты
Порции
6
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
500 миллилитры Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
20 граммы Укроп
Укроп
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
Оливковое масло высокого качества
Оливковое масло высокого качества
| углеводы | 6 г |
| энергии | 96.2 kcal |
| Жиры | 2.5 г |
| волокно | 0.1 г |
| белка | 12.7 г |
| Насыщенные жиры | 1.5 г |
| натрий | 45 мг |
| Sugars | 4.6 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Огурцы очистите от кожицы и натрите на тёрке. Осторожно удалите лишнюю воду из тертого огурца - это можно сделать вручную или с помощью сита. Поместите тертый огурец в миску и смешайте с йогуртом.
Шаг 2
Добавьте измельченный чеснок и укроп, хорошо перемешайте и приправьте по вкусу морской солью и черным перцем. Подавать с оливковым маслом.
Совет
Это отличная заправка для свежих летних овощей с нежными вкусом и текстурой.
