Как приготовить блюдо - Острый соус тартар с каперсами для отварного говяжьего языка?

Name: Острый соус тартар с каперсами для отварного говяжьего языка
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 0.5 ч.л. Вода; 200 г Легкий майонез; 2 шт. Корнишоны; 1 ст.л. Каперсы; 0.25 шт. Красный лук; 0.25 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 10 минут ⌚

Острый соус тартар с каперсами для отварного говяжьего языка

10 мин

Легкий

80.0 кКал

18 сентября 2026

711

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Вода: 0.5 ч.л.
Легкий майонез: 200 г
Корнишоны: 2 шт.
Каперсы: 1 ст.л.
Зеленый перец Чили: г
Красный лук: 0.25 шт.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 0.25 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и оставить на 3 минуты.

Шаг 2

Добавить к приправе лёгкий майонез и тщательно перемешать.

Шаг 3

Очень мелко нарезать корнишоны, каперсы, чили и лук.

Шаг 4

Добавить подготовленные ингредиенты к майонезу и тщательно перемешать.

Совет

Если вы хотите разнообразить вкус привычного отварного говяжьего языка, то попробуйте подать его вместе с острым соусом тартар. Сочетание лёгкого майонеза, приправ, каперсов, лука и перца чили подчеркнёт нежный вкус говяжьего языка и добавит ему яркую остроту. Попробуйте приготовить острый соус тартар и удивите ваших близких и гостей. Для ещё более яркого вкуса добавьте также в соус один зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и 2 ст. л. свежевыжатого сока лимона.