Перейти к основному содержанию
Яблочный пирог с розовым муссом - рецепт с фото от Maggi.ru
Десерт
Европейская кухня

Яблочный пирог с розовым муссом

1ч 30 мин
Легкий
803.8 kcal
26 мая 2025
112
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
3 стаканы Мука
Мука
250 граммы Маргарин
Маргарин
70 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
1 пакетик Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
5 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 чайные ложки Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
1.2 килограммы Яблоки
Яблоки
100 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
Изюм
Изюм
Молотая корица
Молотая корица
1 пакетик Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
1 стакан Сахарный песок
Сахарный песок
2 Столовые ложки Джем из черной смородины
Джем из черной смородины

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Белки отделить от желтков. Изюм промыть и замочить в горячей воде.

0 мин
Шаг 2

Маргарин и муку нашинковать ножом.

0 мин
Шаг 3

Добавить желтки, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар. Замесить тесто и разделить на две части. Одну из них убрать в морозилку.

0 мин
Шаг 4

Яблоки очистить и крупно натереть. Духовку разогреть до 180 °С.

0 мин
Шаг 5

Добавить сахар, изюм, корицу и ванильный сахар. Слить образовавшийся сок.

0 мин
Шаг 6

Белки взбить в тугую пену, добавить сахар и джем.

0 мин
Шаг 7

Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями (или мукой) и выложить одну часть теста. Сверху распределить яблочную массу, затем – белковый мусс.

0 мин
Шаг 8

Вторую часть теста крупно натереть и посыпать пирог. Выпекать в духовке около 60 минут.

0 мин

Совет

Яблочного пирога много не бывает! Ну и рецепты тоже можно все время дополнять новыми, интересными сочетаниями. Как раз к таким и относится пирог с яблоками, розовым муссом и хрустящей крошкой. А сколько яблочных пирогов вы пробовали приготовить?

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Сочный гуляш с яблоками

1ч 30 мин
Легкий

Тефтельки в соусе болонез

40 мин
Легкий

Ролл с творожным сыром, чесноком, помидорами и огурцом

20 мин
Средний

Форель в соли в духовке

Легкий

Свежий салат с курицей и бальзамическим соусом

25 мин
Легкий

Куриный бедра под ореховым соусом

40 мин
Легкий