Яблочный пирог с грецкими орехами

Name: Яблочный пирог с грецкими орехами
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Мука 3 стак.; Маргарин 250 г; Яйцо 4 шт.; Сахар 100 г; Сметана 2 ст.л.; Яблоки 0,5 кг; Маргарин 100 г; Сахар 2 ст.л.; Молотая корица по вкусу; Сахарная пудра 0,5 стак.; Грецкие орехи 2 горсти

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

120

мин
Сложность
- Средняя
Количество порций

8
Количество ККал

764

на 1 порцию

Яблоки очень хорошо сочетаются с песочным тестом, а добавленные в начинку грецкие орехи придадут терпкую нотку и неповторимый вкус приготовленному десерту.

Ингредиенты для теста

Иконками Списком

Ингредиенты для начинки

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Белки отделить от желтков.
2
Муку просеять в миску, добавить желтки, сахар, маргарин и сметану. Замесить тесто. Затем ½ часть положить в морозилку, а оставшееся тесто остудить в холодильнике.
3
Орехи измельчить и обжарить на маргарине с добавлением 2 ст.л. сахара. Остудить.
4
Тесто из холодильника раскатать и выложить в форму для выпечки. Сверху распределить орехи.
5
Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Выложить на орехи и посыпать корицей. Духовку разогреть до 180 °С.
6
Белки с сахарной пудрой взбить в тугую пену и выложить на яблоки.
7
Тесто из морозилки крупно натереть и посыпать пирог. Выпекать в духовке 60 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

764 ккал.

31%^*

Калории
13 г

18%^*

Белки
40 г

48%^*

Жиры
95 г

26%^*

Углеводы

Вода

3.6%

90.12 мл
Пищевые волокна

31.8%

9.542 г
Общие сахара

37.84 г
Кальций, Ca

6.3%

63.19 мг
Железо, Fe

23.1%

3.228 мг
Магний, Mg

27.6%

110.4 мг
Фосфор, P

41.7%

333.6 мг
Калий, K

11.4%

400.7 мг
Натрий, Na

2.1%

51.25 мг
Цинк, Zn

15.4%

2.31 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

5%

2.978 мг
Витамин В1 (тиамин)

28.9%

0.404 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.4%

0.279 мг
Витамин РР (ниацин)

21.2%

3.814 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

18.8%

0.377 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

23.5%

47.02 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

26.6%

0.266 мкг
Витамин А, RAE

50.1%

401 мкг
Витамин A, IU

65.4%

1745 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

30.8%

3.084 мг
Витамин D (D2 + D3)

11.7%

0.584 мкг
Витамин D

11.9%

23.79 МЕ
Витамин K (филохинон)

33.92
Насыщенные жирные кислоты

52.9%

13.23 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

15.16
Полиненасыщенные жирные кислоты

85.9%

9.452 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.009
Холестерин

40.8%

122.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты