Волованы с курицей и грибами

Кухня мира

Европейская кухня
Основной ингредиент

Птица

Время

45

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

1138на 1 порцию

Вместо сметаны в начинку волованов можно добавить натуральный йогурт. Он придаст блюду более мягкий вкус.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

MAGGI® Бульон золотой® с курицей

0.5 кубика

Встречайте обновленный Золотой бульон от MAGGI® с улучшенной рецептурой. Теперь наш бульон стал еще вкуснее, так как мы добавили в него овощи и зелень.
В каждом бульонном кубике MAGGI® идеально сбалансированы мясной и овощной вкусы, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй.
Бульонный кубик MAGGI® незаменим в приготовлении различных блюд. Благодаря ему блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Также бульон MAGGI® обогащен железом (каждая порция (250 мл) готового бульона на 15% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе)
Купить
Сушеный зеленый горошек

500 г
Слоеное тесто

400 г
Вода

1 стакан
Сметана

125 г
Шампиньоны

125 г
Куриное филе

100 г
Кедровые орехи

1 ст. ложка
Оливковое масло

1 ст. ложка
Пшеничная мука

1 ч. ложка

Купить MAGGI® Бульон золотой® с курицей

Способ приготовления

Печать

1
На столе, присыпанном мукой, раскатать слоёное тесто в пласт толщиной примерно 1 см. Выстелить тестом формочки для волованов. Чтобы волованы были правильной формы, надо положить в формочки с тестом фольгу и насыпать сухой горох, который затем ссыпать, когда волованы остынут.
2
Приготовить 1 стакан MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ.
3
Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать ломтиками.
4
Муку обжарить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.
5
Грибы обжарить в разогретом оливковом масле в течении 5 мин., затем добавить куриное филе и жарить еще 5-7 мин., периодически помешивая.
6
Соединить обжаренные грибы, куриное филе, муку и MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Всё тщательно перемешать и тушить на медленном огне в течении 10 мин., периодически помешивая. Добавить кедровые орешки, снять с огня и охладить. В охлаждённую массу добавить сметану и перемешать.
7
Готовые волованы наполнить полученным фаршем. Подавать как холодную закуску.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

Теги

Другие рецепты: Птица

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты