Мимоза с семгой

Name: Мимоза с семгой
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Семга 400 г; Яйцо 6 шт.; Майонез 300 г; Зеленый лук 1 пуч.; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 14.12.2020

60 мин
Сложность низкая
4 порции
771 ККал на 1 порцию
28

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Семга

400 граммов
Яйцо

6 штук
Майонез

300 граммов
Зеленый лук

1 пуч.
Картофель

4 штуки
Морковь

2 штуки

1.

Отварить яйца, морковь и картофель в чуть подсоленной воде. Яйца очистить, отделить желтки от белков.
2.

Рыбу мелко нарезать, удалить кости. Натереть на мелкой терке картофель, морковь, яичные белки и желтки. Мелко нарезать лук.
3.

В съемную форму уложить первый картофельный слой, смазать майонезом. Затем слой моркови, лука и майонеза. Слой из семги и яичного белка, далее повторить все слои.

Калории

31 %^*

771 ккал.
Белки

41 %^*

31 г
Жиры

81 %^*

67 г
Углеводы

3 %^*

9.8 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.5%

213.5 мл
Пищевые волокна

7.3%

2.195 г
Общие сахара

2.624 г
Кальций, Ca

7.9%

79.14 мг
Железо, Fe

22.5%

3.147 мг
Магний, Mg

12.6%

50.41 мг
Фосфор, P

54.7%

437.8 мг
Калий, K

22%

769.7 мг
Натрий, Na

28.2%

675.8 мг
Цинк, Zn

10.7%

1.606 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

13.3%

7.955 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.9%

0.152 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

29.5%

0.472 мг
Витамин РР (ниацин)

49.2%

8.851 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

43.8%

0.876 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

28.6%

57.16 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

482.7%

4.827 мкг
Витамин А, RAE

58.7%

469.5 мкг
Витамин A, IU

257.3%

6862 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

38.4%

3.842 мг
Витамин D (D2 + D3)

247.4%

12.37 мкг
Витамин D

247.2%

494.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

143.3
Насыщенные жирные кислоты

46.7%

11.68 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

16.4
Полиненасыщенные жирные кислоты

324.1%

35.65 г
Трансжирные кислоты

6.6%

0.197
Холестерин

107.7%

323 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Этот вкусный и сытный салат станет еще аппетитнее, если посыпать его желтком и дать настояться в холодильнике пару часов. Сёмгу можно использовать как консервированную, так и слабосолёную. А в качестве эксперимента попробуйте приготовить его с помидорами. Или попробуйте любой другой вариант Мимозы.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?