Ветчина в пакете из под сока в домашних условиях
Ингредиенты
Порции
5
- Курица
- 500 г
- Свиная вырезка
- 500 г
- Чеснок
- 3 г
- Соль
- 1 ч.л.
- Паприка
- 1 ч.л.
- Желатин
- 20 г
- Энергетическая ценность
- 355.5 кКал
- Жиры
- 18.5 г
- Белки
- 39.6 г
- Углеводы
- 5.3 г
- Пищевые волокна
- 0.4 г
- Холестерин
- 155.0 мг
- Вода
- 143.2 г
- Натрий
- 917.0 мг
- Магний
- 49.6 мг
- Кальций
- 25.3 мг
- Железо
- 2.6 мг
- Калий
- 617.3 мг
- Фолиевая кислота
- 30.7 мкг
- Витамин С
- 3.5 мг
- Витамин А
- 256.6 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.5 мг
- Насыщенные жиры
- 5.4 г
- Добавленный сахар
- 0.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
5ч
Шаг 1
Свинину и курицу моем, затем режем маленькими кусочками. Добавляем специи и сухой желатин, тщательно перемешиваем.
Шаг 2
Пакет из-под сока тщательно вымываем и заполняем его полученной массой. Ставим в рукав для запекания, завязываем сверху и делаем маленькую дырочку.
Шаг 3
Дно пакета обмотать фольгой. Помещаем в кастрюлю, заливаем водой и варим 2 часа.
Шаг 4
Даем время остыть и ставим в холодильник до застывания.
Совет
В приготовлении ветчины многие способы верны. Ветчина в пакете в домашних условиях не занимает много времени. Следуя пошаговому рецепту, вы быстро поймёте, как правильно приготовить это блюдо. Ветчина по-домашнему — прекрасный и насыщенный полезными веществами приём пищи в рационе всего дня.
