Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Сливы
2 кг
-
Сахар
2 кг
-
Лимонная кислота
1/2 ч.л.
-
1.
Ягоды перебрать, тщательно промыть, разделить на половинки и удалить косточки. Сложить в глубокую эмалированную емкость.
-
2.
Пересыпать сахаром половинки ягод. Дать настояться 24 часа.
-
3.
Поставить емкость с ягодами и сахаром на огонь, аккуратно перемешать лопаткой и довести до кипения. Больше не мешать. Прокипятить в течение 3 минут и остудить.
-
4.
Три раза повторить процедуру. Добавить лимонную кислоту, аккуратно размешать и еще раз прокипятить 3 минуты.
-
5.
Варенье осторожно налить в подготовленные банки, закатать крышками и перевернуть.
-
Калории
9 %*
214 ккал.
-
Белки
0 %*
0.35 г
-
Жиры
0 %*
0.14 г
-
Углеводы
15 %*
55 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
1.7%
43.09 мл
-
Пищевые волокна
2.3%
0.691 г
-
Общие сахара
54.18 г
-
Кальций, Ca
0.3%
3.457 мг
-
Железо, Fe
0.8%
0.109 мг
-
Магний, Mg
0.9%
3.457 мг
-
Фосфор, P
1%
7.901 мг
-
Калий, K
2.2%
78.52 мг
-
Натрий, Na
0%
0.494 мг
-
Цинк, Zn
0.4%
0.054 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
7.8%
4.691 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
1.1%
0.015 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
1.5%
0.025 мг
-
Витамин РР (ниацин)
1.2%
0.207 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
0.7%
0.015 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
1.2%
2.469 мкг
-
Витамин А, RAE
1%
8.395 мкг
-
Витамин A, IU
6.4%
170.4 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
1.3%
0.128 мг
-
Витамин K (филохинон)
3.16
-
Насыщенные жирные кислоты
0%
0.01 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.064
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.2%
0.02 г
Совет по приготовлению
Это варенье варится необычным способом, в результате которого оно получается прозрачным, с густым сиропом и плотными плодами.
Что можно еще приготовить за это время?
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде