Утка в сливочном соусе

Name: Утка в сливочном соусе
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Утиная грудка без кожи 4 шт.; Сливки 20% 2 ст.л.; Вода 20 мл; Растительное масло 1 ст.л.; Коньяк 2 ст.л.; Белое вино 3 ст.л.; Зеленый перец-горошком 4 ст.л.; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 упаковка

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

20

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

80

на 1 порцию

Утка в сливочном соусе

Утка, приготовленная по такому рецепту, получается идеальным мясным дополнением для любого гарнира. Мясо получается невероятно сочное и вкусное. Тушку можно запечь и для семейного торжественного обеда.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 упаковка

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Зеленый перец растолочь и натереть утиные грудки, затем обжарить их в масле с двух сторон около 3 минут.
2
Влить в сковороду сливки, воду, добавить коньяк, вино и 2 чайные ложки MAGGI® Букет приправ. Томить на медленном огне около 5 минут. Готовое блюдо подавать с рисом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

81 ккал.

3%^*

Калории
0.64 г

1%^*

Белки
4.5 г

5%^*

Жиры
4.2 г

1%^*

Углеводы

Вода

0.6%

15.57 мл
Пищевые волокна

0.6%

0.169 г
Общие сахара

2.757 г
Кальций, Ca

0.7%

6.794 мг
Железо, Fe

0.3%

0.048 мг
Магний, Mg

0.4%

1.644 мг
Фосфор, P

1%

8.228 мг
Калий, K

0.5%

16.3 мг
Натрий, Na

100%

2399 мг
Цинк, Zn

0.2%

0.034 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.1%

0.076 мг
Витамин В1 (тиамин)

0.3%

0.004 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

0.9%

0.015 мг
Витамин РР (ниацин)

0.2%

0.031 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

0.5%

0.01 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

0.2%

0.325 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

1.2%

0.012 мкг
Витамин А, RAE

0.9%

7.568 мкг
Витамин A, IU

1.1%

28.48 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.4%

0.039 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.4%

0.069 мкг
Витамин D

1.4%

2.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.816
Насыщенные жирные кислоты

7.7%

1.921 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.676
Полиненасыщенные жирные кислоты

3.6%

0.392 г
Трансжирные кислоты

59.6%

1.789
Холестерин

1.3%

4.015 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты