Утка с персиками

Name: Утка с персиками
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Утиная грудка без кожи 600 г; Мед 1 ст.л.; Лук-шалот 1 шт.; Консервированный персик 480 г; MAGGI® Подлива домашняя золотистая 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

20

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

193

на 1 порцию

Утка с персиками

Летом вы можете заменить консервированные персики на свежие. Спелые сладкие плоды придадут блюду неповторимый вкус.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Подлива домашняя золотистая

2 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук-шалот мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и пассеровать лук до золотистого цвета. Затем обжарить утку на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Влить мед и перемешать.
2
Персики нарезать ломтиками. Влить к мясу персиковый сироп, добавить 100 мл воды и 2 ст.л. MAGGI® ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ ЗОЛОТИСТОЙ. Добавить кусочки персика. Тушить на медленном огне 3-5 минут до загустения соуса.

Пищевая ценность блюда
на порцию

193 ккал.

8%^*

Калории
18 г

24%^*

Белки
5.2 г

6%^*

Жиры
19 г

5%^*

Углеводы

Вода

5.6%

140.2 мл
Пищевые волокна

4.5%

1.353 г
Общие сахара

13.41 г
Кальций, Ca

1%

10.07 мг
Железо, Fe

29.6%

4.147 мг
Магний, Mg

6.4%

25.78 мг
Фосфор, P

22%

175.9 мг
Калий, K

10.1%

354.6 мг
Натрий, Na

17.5%

419.2 мг
Цинк, Zn

5%

0.753 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.5%

8.704 мг
Витамин В1 (тиамин)

26.4%

0.369 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.7%

0.283 мг
Витамин РР (ниацин)

18.9%

3.406 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

28.8%

0.576 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

13%

26 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

64.6%

0.646 мкг
Витамин А, RAE

3.6%

28.8 мкг
Витамин A, IU

13.1%

350.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.9%

0.395 мг
Витамин K (филохинон)

1.413
Насыщенные жирные кислоты

7.7%

1.915 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.037
Полиненасыщенные жирные кислоты

4.7%

0.512 г
Холестерин

21.8%

65.45 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты