Перейти к основному содержанию
Суп
Украинская кухня

Холодный борщ

Легкий
134.9 kcal
10 июля 2024
53
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 литр Вода
Вода
2 штуки Свекла
Свекла
1 Штука Лимон
Лимон
10 штуки Редис
Редис
1 Штука Корнишоны
Корнишоны
100 граммы Ветчина
Ветчина
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Инструкции

Шаг 1

Свеклу отварить до готовности или запечь.
Очистить, натереть на крупной терке.

Свеклу отварить до готовности или запечь.
Очистить, натереть на крупной терке.
0 мин
Шаг 2

Воду довести до кипения, добавить приправу.
Залить кипятком тертую свеклу.
Добавить сок половины лимона. Немного остудить, убрать в холодильник минимум на час.

Воду довести до кипения, добавить приправу.
Залить кипятком тертую свеклу. 
Добавить сок половины лимона. Немного остудить, убрать в холодильник минимум на час.
0 мин
Шаг 3

Нарезать редиску, огурец, укроп, зеленый лук, ветчину. Соединить в миске и перемешать.

Нарезать редиску, огурец, укроп, зеленый лук, ветчину. Соединить в миске и перемешать.
0 мин
Шаг 4

Разложить по тарелкам и залить свекольным настоем. При желании можно процедить настой, но со свеклой тоже вкусно!

Разложить по тарелкам и залить свекольным настоем. При желании можно процедить настой, но со свеклой тоже вкусно!
0 мин

Совет

Борщ тоже может быть холодным! Для жаркого лета – в самый раз. И готовится такой суп по принципу окрошки со свеклой .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Драники капустные с морковью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Драники капустные с морковью

Средний
Утка с картошкой в духовке - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Утка с картошкой в духовке

2ч 40 мин
Легкий
Пирог с клубникой на кефире - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с клубникой на кефире

Легкий
Плов с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Плов с курицей

30 мин
Легкий
Маскарпоне крем с ягодами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Маскарпоне крем с ягодами

20 мин
Легкий
Салат с креветками, кукурузой и авокадо — рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с креветками, кукурузой и авокадо

30 мин
Легкий