закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Тыквенный заварной крем

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 01.11.2019

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 175 ККал на 100 грамм

            • 2

            Тыквенный заварной крем
            • Тыква

              350 граммов

            • Молоко

              300 мл.

            • Сахар

              100 граммов

            • Сливочное масло

              100 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            • Мука

              4 ст.л.

            1.

            Подготовьте ингредиенты, предварительно выньте масло из холодильника, очистите тыкву.

            Тыквенный заварной крем | шаг 1

            2.

            Нарежьте тыкву на небольшие кусочки, готовьте в микроволновой печи 5-7 минут на максимальной мощности до мягкости. Готовую тыкву измельчите в блендере.

            Тыквенный заварной крем | шаг 2

            3.

            Соедините в кастрюле молоко, яйцо, сахар и муку, перемешайте.

            Тыквенный заварной крем | шаг 3

            4.

            Добавьте тыквенное пюре, перемешайте и готовьте 10 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Затем снимите с огня и добавьте масло, тщательно перемешайте до однородности. Оставьте крем остывать под закрытой крышкой. Используйте готовый крем как начинку или для декора.

            Тыквенный заварной крем | шаг 4
            • Калории

              7 %*

              176 ккал.

            • Белки

              4 %*

              3.3 г

            • Жиры

              11 %*

              9.5 г

            • Углеводы

              6 %*

              21 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.6%

              65.44 мл

            • Пищевые волокна

              4.2%

              1.253 г

            • Общие сахара

              12.6 г

            • Кальций, Ca

              5.2%

              52.03 мг

            • Железо, Fe

              5.2%

              0.734 мг

            • Магний, Mg

              5.5%

              22.06 мг

            • Фосфор, P

              11.3%

              90.35 мг

            • Калий, K

              5.9%

              207.2 мг

            • Натрий, Na

              0.9%

              22.23 мг

            • Цинк, Zn

              3.9%

              0.586 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              5.4%

              3.229 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.9%

              0.082 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              8.6%

              0.137 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              4.1%

              0.746 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              4.1%

              0.081 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              7%

              13.95 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              21.6%

              0.216 мкг

            • Витамин А, RAE

              29.3%

              234.3 мкг

            • Витамин A, IU

              123.9%

              3305 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.3%

              0.734 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              1.8%

              0.089 мкг

            • Витамин D

              2%

              3.932 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.356

            • Насыщенные жирные кислоты

              22.6%

              5.658 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.72

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              4.8%

              0.531 г

            • Трансжирные кислоты

              0.9%

              0.027

            • Холестерин

              13.5%

              40.51 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Вкусный крем для десертов можно приготовить и из тыквы! Она отдаст блюду свои сладкие соки и сделает торт или выпечку интересной и необычной.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта