Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Мраморная говядина
500 граммов
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Вода
600 мл.
Мясо промыть, обсушить и нарезать поперек жировых волокон. Морковь очистить и нарезать брусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить мясо в течении 5 минут, затем выложить овощи. Обжаривать на среднем огне еще 5 минут.
Добавить 800 мл воды, тушить на медленном огне 50 минут.
Калории
14 %*
339 ккал.
Белки
26 %*
19 г
Жиры
33 %*
28 г
Углеводы
1 %*
3.4 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
8.3%
208.5 мл
Пищевые волокна
2.3%
0.675 г
Общие сахара
1.347 г
Кальций, Ca
2.4%
24.4 мг
Железо, Fe
17.8%
2.487 мг
Магний, Mg
1.4%
5.7 мг
Фосфор, P
1.2%
9.6 мг
Калий, K
2%
69.9 мг
Натрий, Na
3.1%
75.35 мг
Цинк, Zn
0.4%
0.062 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
3.3%
1.995 мг
Витамин В1 (тиамин)
1.3%
0.018 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
0.8%
0.014 мг
Витамин РР (ниацин)
0.9%
0.165 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
2%
0.039 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
2.9%
5.7 мкг
Витамин А, RAE
15.7%
125.3 мкг
Витамин A, IU
94%
2506 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
2%
0.202 мг
Витамин K (филохинон)
4.19
Насыщенные жирные кислоты
45.7%
11.42 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
12.61
Полиненасыщенные жирные кислоты
16.5%
1.811 г
Трансжирные кислоты
208.3%
6.25
Холестерин
24.7%
74 мг
Тушеная мраморная говядина - это очень простой рецепт приготовления вкусного ужина для всей семьи. В качестве гарнира используйте отварной картофель, рис или овощи. Вкусное и нежное мясо мраморной говядины готовится очень быстро, а имея наш простой рецепт с фото, это получится без особого труда.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде