Тушёная капуста с фасолью

Name: Тушёная капуста с фасолью
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Капуста белокочанная 500 г; Консервированная фасоль 200 г; Вода 1 стакан; Красный болгарский перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 2 ст. ложки; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Приправа универсальная 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

241

на 1 порцию

Тушёная капуста с фасолью

В капусту можно добавить 100 г ветчины или сосисок.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

1 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Капусту нарезать шашечками. Морковь и лук очистить и нарезать соломкой. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
2
В глубоком сотейнике разогреть растительное масло и обжарить на нём морковь и лук в течение 5 минут. Затем добавить капусту, томатную пасту, воду и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, тушить 15 минут.
3
Добавить болгарский перец и фасоль и тушить ещё 10 минут под крышкой, помешивая.

Пищевая ценность блюда
на порцию

242 ккал.

10%^*

Калории
6.4 г

9%^*

Белки
13 г

16%^*

Жиры
26 г

7%^*

Углеводы

Вода

11%

275.2 мл
Пищевые волокна

26.7%

8.021 г
Общие сахара

9.696 г
Кальций, Ca

10.4%

104 мг
Железо, Fe

13.4%

1.871 мг
Магний, Mg

11.4%

45.58 мг
Фосфор, P

14.3%

114.5 мг
Калий, K

18.2%

637.5 мг
Натрий, Na

88.2%

2117 мг
Цинк, Zn

5.2%

0.773 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

159.5%

95.73 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.5%

0.148 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.9%

0.127 мг
Витамин РР (ниацин)

7.5%

1.357 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16.4%

0.328 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

45.2%

90.48 мкг
Витамин А, RAE

28.4%

227.3 мкг
Витамин A, IU

170.3%

4542 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15.3%

1.531 мг
Витамин K (филохинон)

103.4
Насыщенные жирные кислоты

20.8%

5.198 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.663
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.5%

1.593 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты