Тушеная говядина в мультиварке

Name: Тушеная говядина в мультиварке
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе говядины 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Вода 250 мл; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ст.л.; Черный молотый перец по вкусу; Зелень по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 27.01.2019

180 мин
Сложность низкая
4 порции
411 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе говядины

1 кг
Лук репчатый

1 штука
Лавровый лист

2 штуки
Вода

250 мл.
Соль

по вкусу
Растительное масло

1 ст.л.
Черный молотый перец

по вкусу
Зелень

по вкусу

1.

Чтобы приготовить нежную тушеную говядину в мультиварке, нужно промыть мясо, а затем нарезать поперек волокон на небольшие ломтики.
2.

В чашу налить масло, поставить режим «жарки» или «выпечки» и выложить мясо. Обжаривать 10 минут.
3.

Лук очистить и нарезать полукольцами, выложить к мясу и обжаривать до прозрачности.
4.

Добавить воду, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Установить режим «тушение» на 2.5 часа. При подаче украсить свежей зеленью.

Калории

16 %^*

411 ккал.
Белки

73 %^*

55 г
Жиры

25 %^*

21 г
Углеводы

0 %^*

1.8 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.4%

260.3 мл
Пищевые волокна

1.1%

0.332 г
Общие сахара

0.795 г
Кальций, Ca

4.3%

43.48 мг
Железо, Fe

45.1%

6.311 мг
Магний, Mg

8.3%

33.19 мг
Фосфор, P

67.9%

543 мг
Калий, K

21.4%

750.1 мг
Натрий, Na

4.7%

112 мг
Цинк, Zn

54.6%

8.184 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.4%

1.411 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.6%

0.134 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

50.4%

0.806 мг
Витамин РР (ниацин)

66.2%

11.92 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

78.7%

1.573 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

6.8%

13.65 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

882.5%

8.825 мкг
Витамин А, RAE

0.6%

5.155 мкг
Витамин A, IU

0.7%

18.47 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.4%

0.641 мг
Витамин D (D2 + D3)

5%

0.25 мкг
Витамин D

3.8%

7.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

5.169
Насыщенные жирные кислоты

29.7%

7.427 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.078
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.8%

1.736 г
Трансжирные кислоты

139.2%

4.175
Холестерин

50.8%

152.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Говядина тушеная в мультиварке - это идеальный метод приготовления вкусного и мягко мяса. Рецепт с фото расскажет, как пошагово приготовить нежную говядину, затратив минимум сил. В качестве гарнира можно подать свежие овощи в виде салата, отварной рис или картофельное пюре. Тушеное мясо говядины в мультиварке легко подойдёт для разнообразия диетического меню. Это сочное и нежное низкокалорийное блюдо станет прекрасным решением для семейного ужина.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?