Турецкие булочки с начинкой

Name: ТУРЕЦКИЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Пшеничная мука 600 г; Козий сыр 400 г; Растительное масло 1 стак.; Йогурт натуральный 200 мл; Яйцо 3 шт.; Укроп 1/2 пучка; Петрушка 1/2 пучка; Семена кунжута 2 ст. ложки; Разрыхлитель теста 5 г; Дрожжи 1/2 ч. ложки; Сахар 1/2 ч. ложки; Соль 2 г; MAGGI® Приправа универсальная 2 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

75

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

741

на 1 порцию

Турецкие булочки с начинкой

Козий сыр можно заменить на брынзу или творог.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

2 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Для теста: из муки, растительного масла, дрожжей, разрыхлителя, сахара, соли и йогурта замесить тесто. Поместить в тёплое место на 30 мин.
2
Для начинки: козий сыр размять и смешать с яйцами (2 шт.), MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, измельченными укропом и петрушкой.
3
Тесто разделить на 16 порций. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать их в тонкие (3 мм) круги. В каждый поместить немного начинки и закрыть тесто полукругом, крепко закрепив края.
4
Яйцо взбить, смазать им пирожки и посыпать кунжутом. Выложить на покрытый пергаментом противень и запекать в духовке 25 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

742 ккал.

30%^*

Калории
24 г

32%^*

Белки
44 г

53%^*

Жиры
61 г

17%^*

Углеводы

Вода

2.8%

68.99 мл
Пищевые волокна

8.3%

2.478 г
Общие сахара

2.16 г
Кальций, Ca

25.4%

253.9 мг
Железо, Fe

37.3%

5.228 мг
Магний, Mg

11.5%

46.03 мг
Фосфор, P

49.6%

396.9 мг
Калий, K

9.1%

318.9 мг
Натрий, Na

46.7%

1122 мг
Цинк, Zn

10%

1.496 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

7.1%

4.288 мг
Витамин В1 (тиамин)

48%

0.673 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

54%

0.864 мг
Витамин РР (ниацин)

29.4%

5.299 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.6%

0.132 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

121.4%

242.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

38.7%

0.387 мкг
Витамин А, RAE

33.4%

267.5 мкг
Витамин A, IU

45%

1201 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.3%

0.628 мг
Витамин D (D2 + D3)

11.6%

0.58 мкг
Витамин D

12.3%

24.53 МЕ
Витамин K (филохинон)

37.7
Насыщенные жирные кислоты

86%

21.5 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

15.75
Полиненасыщенные жирные кислоты

38.4%

4.22 г
Трансжирные кислоты

467.4%

14.02
Холестерин

34.5%

103.4 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Сыр

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты