Горячие закуски

Ливанская кухня

Турецкие булочки с начинкой

Name: Турецкие булочки с начинкой
Cook time: 75 s
Total time: 75 s
Yield: 8
Cuisine: Ливанская кухня
Ingredients: 600 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 400 граммы Козий сыр; 1 стакан Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 200 миллилитры Йогурт греческий простой обезжиренный; 3 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1/2 пучок Укроп; 1/2 пучок Петрушка; 2 Столовые ложки Семена кунжута; 5 граммы Разрыхлитель теста; 1/2 чайная ложка Дрожжи; 1/2 чайная ложка Сахарный песок; 2 граммы Соль; 2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

1ч 15 мин

Легкий

709 kcal

14 августа 2024

143

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

600 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

400 граммы Козий сыр

Козий сыр

1 стакан Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

200 миллилитры Йогурт, греческий, простой, обезжиренный

Йогурт, греческий, простой, обезжиренный

3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1/2 пучок Укроп

Укроп

1/2 пучок Петрушка

Петрушка

2 Столовые ложки Семена кунжута

Семена кунжута

5 граммы Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста

1/2 чайная ложка Дрожжи

Дрожжи

1/2 чайная ложка Сахарный песок

Сахарный песок

2 граммы Соль

Соль

2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

1ч 15 мин

Шаг 1

Для теста по рецепту турецких булочек: из муки, растительного масла, дрожжей, разрыхлителя, сахара, соли и йогурта замесить тесто. Поместить в тёплое место на 30 мин.

0 мин

Шаг 2

Для начинки: козий сыр размять и смешать с яйцами (2 шт.), МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, измельченными укропом и петрушкой.

0 мин

Шаг 3

Тесто разделить на 16 порций. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать их в тонкие (3 мм) круги. В каждый поместить немного начинки и закрыть тесто полукругом, крепко закрепив края.

0 мин

Шаг 4

Яйцо взбить, смазать им пирожки и посыпать кунжутом. Выложить турецкие булочки на покрытый пергаментом противень и запекать в духовке 25 мин.

0 мин