Тортик "с любовью"

Name: Тортик «С любовью»
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сметана 200 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 1.5 стакана; Сахар 1/2 стакана; Кондитерская посыпка 100 г; Сахар 1/2 стакана; Коньяк 30 г; Черный кофе растворимый 50 г; Сливки 33% 500 мл; Сахарная пудра 100 г; Какао порошок 1 ст.л.

119

Автор: MAGGI® Дата: 24.09.2020

90 мин
Сложность низкая
6 порций
1083 ККал на 1 порцию
119

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

–

Сметана

200 граммов
Сливочное масло

200 граммов
Яйцо

2 штуки
Пшеничная мука

1.5 стакана
Сахар

1/2 стакана
Кондитерская посыпка

100 граммов
Какао порошок

1 ст.л.

Ингредиенты пропитка

Сахар

1/2 стакана
Коньяк

30 граммов
Черный кофе растворимый

50 граммов

1.

Растопить сливочное масло, добавить сметану. Яйца взбить с сахаром и все соединить. Добавить муку, и какао.
2.

Выпечь три коржа. Охладить, обрезать в виде сердечка и пропитать сиропом из смеси кофе, сахара и коньяка.
3.

В холодные взбитые сливки влить струйкой растопленный шоколад, продолжая взбивать и сахарную пудру. Этим кремом прослоить коржи, обмазать сверху бока.
4.

Обсыпать бока торта тертым шоколадом, а сверху залить растопленным шоколадом и нанести узоры.

Калории

43 %^*

1083 ккал.
Белки

16 %^*

12 г
Жиры

78 %^*

65 г
Углеводы

32 %^*

115 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2%

49.57 мл
Пищевые волокна

9.6%

2.892 г
Общие сахара

58.26 г
Кальций, Ca

8.8%

88.3 мг
Железо, Fe

25.6%

3.578 мг
Магний, Mg

16.2%

64.8 мг
Фосфор, P

21.3%

170.5 мг
Калий, K

14.6%

511.5 мг
Натрий, Na

2.4%

57.79 мг
Цинк, Zn

7%

1.054 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.5%

0.3 мг
Витамин В1 (тиамин)

29.9%

0.419 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

24.4%

0.39 мг
Витамин РР (ниацин)

30.2%

5.439 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

3.1%

0.061 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

79.2%

158.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

32.7%

0.327 мкг
Витамин А, RAE

35.2%

281.5 мкг
Витамин A, IU

38.3%

1022 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.6%

1.062 мг
Витамин D (D2 + D3)

7.2%

0.36 мкг
Витамин D

7.3%

14.69 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.957
Насыщенные жирные кислоты

79.7%

19.92 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.617
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.1%

1.658 г
Трансжирные кислоты

0.2%

0.006
Холестерин

46%

137.9 мг
Кофеин

67.9%

271.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Андрей Куляшов

Отличный тортик. Всем понравился на Дне Рождения!
0 Полезно 6 лет, 11 месяцев и 18 дней. назад
cevigvkcoderu

Какой красивый! И вкусный! Спасибо!
0 Полезно 7 лет, 1 месяц и 5 дней. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Коржи этого тортика можно пропитать вареньем или джемом для придания десерту фруктового или ягодного вкуса.

Если вы хотите удивить любимого, то этот рецепт — то что вы искали. Он содержит много шоколада, а в кондитерском искусстве это один из лучших способов выразить любовь. Несмотря на эффектный результат, способ приготовления довольно прост. Конечно, он потребует некоторого времени, но много сил у вас не отнимет. Такой тортик отлично подойдёт на День Святого Валентина, он хорош для Дня Рождения или любого другого праздника. Если вам предстоит какая-то приятная совместная дата, этот рецепт поможет приготовить съедобный подарок.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?