Торт с киви и бананом

Name: Торт с киви и бананом
Total time: 1 h
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сахар 4 ст.л.; Мука 4 ст.л.; Яичный желток 6 шт.; Яичный белок 8 шт.; Сметана 700 г; Сахар по вкусу; Киви 4 шт.; Банан 6 шт.; Кондитерская посыпка по вкусу

автор: MAGGI®

60 мин
Сложность средняя
399

ККал на 1 порцию
15

Бисквитный торт с бананом и киви будет желанным гостем на праздничном столе. Для бананового торта лучше брать свежие и спелые фрукты, так он будет более ярким и вкусным. Украсить торт с киви и бананом можно миндальными лепестками, которые придадут ореховую нотку всему десерту. Фруктовый торт является низкокалорийным, что придется по душе тем, кто следит за фигурой. Чтобы торт лучше пропитался кремом и был более сочным, можно дать ему постоять в холодильнике.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты для коржей

Списком Иконками

Ингредиенты для крема

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

1
Желтки растереть с сахаром до увеличения массы в 2 раза. Сахар должен полностью раствориться. В другой чистой и сухой миске взбить охлажденные белки, постепенно добавляя сахар, до увеличения объема в 4 раза.
2
Полученные желтки перемешать с половиной взбитых белков, добавить просеянную муку и слегка перемешать. Постепенно вводя оставшиеся белки, смешать тесто до однородной массы.
3
Тесто перелить в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Получившийся и остывший бисквит разрезать на коржи.
4
Сметану взбить с сахаром до его полного растворения. Бананы и киви очистить и нарезать тонкими кружочками.
5
Готовые коржи смазать кремом, выкладывая поверх него кружочки бананов. Верхний корж и края смазать сметанным кремом, украсить киви и кондитерской посыпкой.