Свяжитесь с нами
Время
180
мин
Сложность
Простая
Количество порций
6
Количество ККал
647
на 1 порцию
Торт капучино
Изумительный торт с нежным вкусом и приятным послевкусием - отличный повод собрать друзей и близких за одним столом.
Как приготовить
ПечатьПриготовить бисквит: муку смешать с разрыхлителем и какао-порошком. Яйца взбить с сахаром, затем добавить муку. Форму для выпечки смазать маслом, вылить бисквитное тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Остудить.
Приготовить кофейный сироп: кофе и сахар растворить в 200 мл кипятка. Сироп разделить на 2 части. Одной частью пропитать корж.
Приготовить крем: взбить масло, затем добавить сгущенное молоко, коньяк и кофейный сироп. Все взбить до однородной массы.
Приготовить суфле: взбить белки с сахаром. Смешать масло и сгущенное молоко. Желатин растворить в воде и подогреть. Далее в белки добавить масленую смесь и желатин.
На корж установить съемное кольцо для выпечки, вылить суфле и охладить до застывания. Затем снять форму, смазать кремом и украсить по вкусу.
Пищевая ценность блюда
на порцию
648 ккал.
26%*
Калории
15 г
20%*
Белки
27 г
33%*
Жиры
87 г
24%*
Углеводы
Вода
3.6%
90.45 мл
Пищевые волокна
17%
5.093 г
Общие сахара
50.29 г
Кальций, Ca
17.5%
174.6 мг
Железо, Fe
22.1%
3.095 мг
Магний, Mg
20.6%
82.5 мг
Фосфор, P
38.3%
306.1 мг
Калий, K
14.3%
500.2 мг
Натрий, Na
5.5%
131.6 мг
Цинк, Zn
10.7%
1.608 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
1.4%
0.867 мг
Витамин В1 (тиамин)
13.1%
0.183 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
30.9%
0.494 мг
Витамин РР (ниацин)
7.8%
1.402 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
4%
0.079 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
34.6%
69.11 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
41%
0.41 мкг
Витамин А, RAE
28.9%
230.9 мкг
Витамин A, IU
31.2%
832.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
8.9%
0.887 мг
Витамин D (D2 + D3)
10.1%
0.507 мкг
Витамин D
10%
20.04 МЕ
Витамин K (филохинон)
2.38
Насыщенные жирные кислоты
64.7%
16.18 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.06
Полиненасыщенные жирные кислоты
12.8%
1.411 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.009
Холестерин
49%
146.9 мг
Кофеин
7.6%
30.32 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Зерновые культуры
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)